Mina favoriter i Skanör & Falsterbo

Ebba, vi ska ner till Skåne och tänkte sticka förbi Skanör och Falsterbo – har du några tips på saker vi inte får missa?” – jag får många sådana frågor och tänkte dela med mig av några favoriter härnere. Mina personliga pärlor. Nu är det såklart Falsterbo Horse Show och fullt ös, men tipsen gäller även annars.

Nyöppnade Falsterbo konsthall och utställningen med moderna tolkningar av Josef Frank. Var helt uppfylld efter att ha varit där igår, WOW! Väl värt en resa för att se Lotta Kühlhorn och Cilla Ramneks färgsprakande och personliga Frank-tolkningar. Smittande kreativitet! Blev så glad av detta – och inspirerad.

Sväng förbi Skanörs hamn. Här i den fina lilla hamnen får jag liten västkustdos, handlar god fisk i Fiskehuset och badar från Stens brygga. Köper en god kaffe (och småpratar lite, som den göteborgare jag är) på Barristakollektivet och äter lunch eller middag på Badhytten, vilket är härligt när det är så fint väder att barnen kan springa på stranden så att vi hinner sitta och prata en liiiten stund. Lyx!

Handla skånska grönsaker och delikatesser hos Boel. Eftersom vi bor här i Falsterbo så kan vi njuta av Boel på torget, vars fenomenalt fina torghandel säljer ALLT man villa ha, från smörigt goda gulbetor till bär, sallad och saft – OCH de snyggaste korgarna!

…Eller (och?) gör en utflykt till Annedals gård. Så vacker gård med egen odling försäljning. Vi var där i veckan som gick på den bästa jordgubbsplock jag NÅNSIN varit på. Under sommaren finns också självplock av blommor – och butiken är bara bäst. Bär, frukt och grönt radas upp intill fina ostar, korv och goda oljor, sylt och saft. Dessutom brödkorgar, hantverk och torrvaror. Svårt att komma härifrån tomhänt.

Strosa i Skanör. Titta på de docksöta husen, dra in doften av rosor och lavendel – och stoppa förbi Jonna i butiken Muskot! Spelarebäcken serverar glass, lunch och smörgåsar i sin lilla trädgård. Den GODASTE pastan och pizzan plockar du upp hos Franco, mmm, så gott!

Promenera längs stränderna, spana på badhytterna och bada från fina, långa Falsterbobryggan. Ett måste att känna den vita sanden mellan tårna och vinden i håret. Vada i det långgrunda vattnet, ta med badkläder och matsäck. Parkera vid Strandbaden, om du kommer med bil, promenera hela vägen bort till bryggan. Eller parkera vid fina lilla Falsterbo museum och ta en titt därinne, brukar gå dit regniga dagar med barnen (som fascinerat vill höra om de uppstoppade djuren…).

Spalyx på hotell Gässlingen. Man kan ju tro att jag gör sånt här ”ej sommartid” så att säga – men icke, eller ytterst sällan. Så nån gång på sommaren försöker jag unna mig en tur till detta ljuvligt fina lilla spa. Underbar massage för trötta ryggar och kanonbra pedikyr. Stanna även för ett dopp i den fina hotellpoolen. OM du är på jakt efter grym ansiktsbehandling, missa inte Exuviance-kliniken i Höllviken! Passa då också på att dyka in på Sommarboden. Här finns exakt ALLT som är sommar, från plantor till utemöbler, inredning och krukor – OCH vår kokbok signerad, med fina tillhörande kort, som jag la dit häromdagen!

Falsterbo fågelstation och fyren. Boka en guidad visning av fågelstationen ute vid den fina gamla fyren, så värt det. Vi var där med några kompisar och barnen, fick lära oss om ringmärkning, riktigt kul! Barnen tyckte det var så häftigt (och jag med). Ingen annanstans i Sverige ser man fler fåglar än under en bra dag i Falsterbo. Ta med barnen till Naturum där det finns utställningar, utkiksplats och olika aktiviteter.

Besök eko-gården Ängavallen i Vellinge. Perfekt utflykt en grå dag, vi åker hit och äter lunch på trevliga caféet, handlar med oss kött från gårdsbutiken – och barnen får kolla in glada grisarna! Har inte bott övernatt på det jättefina hotellet men skulle gärna göra.

…Sen tänker jag att vi hjälps åt! Vilka är DINA Skåne-favoriter? Kafé, restaurang, loppis eller besöksmål? Pärlor på Österlen?

Skriv GÄRNA här i kommentarerna, med fler tips. Jag har liksom en känsla av att vi kommer packa in oss i bilen för lite utflykter, med tanke på vädret…

För sorgligt

För sorgligt, det var bara för sorgligt igår. Försökte formulera något men… Orden räcker faktiskt inte till för att beskriva den tårdimmiga fredagen 5:e juli och Terese begravning.

För sorgligt, det var bara för sorgligt i fredags. Försökte formulera något men… Nej. Orden räcker faktiskt inte till för att beskriva den tårdimmiga, blåsigt kyliga fredagen 5:e juli och Terese begravning. För sådana dagar ska inte finnas.

Jag åkte upp till Stockholm på morgonen, grät mig genom hela resan i en av Ernst filtar som jag kört ner i väskan på morgonen. Sedan åkte vi ut till den lilla, vackra kyrkan i Spånga, tillsammans vi i lilla tennisgänget – Lotta, Isabell, coach Marcus och jag. Det var skönt att vara där tillsammans, att hålla i varandra. Stora tårar droppade ner på min ljusrosa klänning och den rosa rosen, som jag höll hårt i handen i kyrkbänken. Vi kramade om varandra, gick fram tillsammans till dig, Terese, i den bländvita kistan och tog farväl. Stannade där en liten stund. Sa att vi ska fortsätta spela för dig. La våra rosa rosor i haven av ljusrosa och de brinnande ljusen, för dig. Och jag kunde bara tänka att nej, detta är bara för sorgligt. Obegripligt. Absolut ingen mening, inget ljus, inget vettigt, bara sorg. En mamma, en älskad fru, en dotter, en syster, en vän, en urkraft till kvinna mitt i livet, mitt i löpsteget. Prästen läste Göran Tunströms dikt:

När mammor dör,
då förlorar man
ett av vädersträcken.
Då förlorar man
vartannat andetag
Då förlorar man en glänta.
När mammor dör,
växer det sly överallt.

Efteråt åt vi lunch, tårta och kaffe i församlingshemmet. Det var så fint ordnat med rosa servetter och jordgubbstårtor och som Anna skrev, det var nånstans väldigt fint att få hedra Terese nära och kära med att få vara där och prata om Terese. I tårarna så skrattade vi åt minnen, åt hennes knutna näve och leendet när hon vann en förbannat svår boll (som hon egentligen inte skulle hunnit ta, men gjorde tack vare de där långa, spänstiga kliven) och jag pratade med Glenn om första gången Terese och jag träffades, på hans jobb. Om hur modig hon var. Vi kramades igen. Ja, det var mitt i den bottenlösa sorgen väldigt, väldigt fint och jag var verkligen djupt tacksam över att få vara där.

Tänk på Cancerfonden, skänk en peng till insamlingen i Terese minne – som vännen Helena startat och framför allt, #springforterese. Dansa! Jogga, spring med lätta steg, promenera, gör det du kan. För att du kan.

Jag vet inte riktigt vad jag tror på men nåt tror jag på. Ibland dyker visst en liten ängel upp. Och jag vill tro att vi tog farväl av Terese men att hon ändå finns med oss på något vis och ler däruppe. Jo, så är det såklart. Hon ser. Hon ler, knyter näven och tänker ”yes!” när hon ser alla som snörar på sig gympaskorna springer för att hylla henne.

Signerade böcker i Skåne!

Hurra, ni är flera som frågat – nu finns signerade böcker att köpa i Skåne! Och yes, inlägget innehåller reklam för vår bok. Snabbast beställer du just nu hos Bokus, som NU kör kanonbra kampanj på just vår bok. Men OM du har vägarna förbi Skanör och Falsterbo – dyk i så fall in på något av följande trevliga ställen…

Ett gäng signerade böcker finns nu att köpa på SOMMARBODEN i Höllviken! Är du där, missa inte deras fina, nya blomsterträdgård på baksidan.

I Skanör finns signerade böcker på Muskot, den superfina lilla butiken på Mellangatan mitt i Skanör, som säljer smycken, accessoarer och annat.

…Eller på Björns konditori – som säljer nybakat rågbröd, bullar och försvinnande goda kokostoppar i Vellinge, Tygelsjö eller Höllviken.

Och just det, på Marstrand finns den nu att köpa i butiken precis vid färjeläget som heter ”Hos oss”!

Nej, nu ska jag unna mig DEN klänningen från Matchesfashion.com och deras rea – har spanat så länge på den och nu är ned ytterligare nedsatt…

Sommarfika, dukningstips och mammas drömtårta

/ I stolt, blåvitt samarbete med Rörstrand /

Mamma var här i förra veckan och vi firade med en maxat härlig blåvit fikastund. Vi bjöd in ett gäng kompisar på favoriter från kokboken, uppdukat på sommarvackert blåvitt porslin från Rörstrand. Skratt, smulor, prat, hembakat, nygjord flädersaft och kaffe = en perfekt eftermiddag i trädgården!

Fotograf Lisa Höök var här och fångade eftermiddagen i bilder. Så jag bjuder jag helt enkelt in er också – välkommen att hänga med på vår sommarfika här i Falsterbo…

Haha, notera att vi ALLA fikafixare denna eftermiddag har på oss blåvita kläder och alltså matchar porslinet (!?) vilket inte var planerat.

…Tänkte samtidigt tipsa om hur du fixar en lyckad sommarfika i trädgården. För jag fick helt klart mersmak. I sommar ska kaffekopparna, mitt älskade Mon Amie-tårtfat och assietterna användas flitigt.

Hitta ”din” kaka i sommar! Trimma in en kaka så att den verkligen sitter. Här finns receptet på vår vallmokaka med citron och olivolja, i kokboken bjuder vi också på kardemummakakan med vinbär som vi gjort här på bilden. Och på mammas bästa drömtårta, mmm…

Sätt barnen i arbete. Nej, okej, våra barn är inte ALLTID världens bästa hjälpredor – men när det kommer till bakning och fika, så är de glada i att hjälpa till, med att baka, såväl som att duka faktiskt. ”Vi har inget att gööööra” brukat ofta kunna lösas med att de får baka något…

Mixa och matcha porslin – i samma färgskala. Tänk precis som med kläder, så länge du håller dig till en färgskala så funkar alla mönster tillsammans. Samma sak med gammalt och nytt. Jag älskar att mixa 50-talsklassikern Mon Amie med Ostindia och Floris. Att mixa in Louise Adelborgs Swedish Grace i vitt och ljusblått är också väldigt fint…

Plocka fram sockerskålen! En underskattad kompis i porslinsfamiljen, jag använder vår till godis, bär eller småkakor. Perfekt också med locket, för att hålla getingar och annat borta.

Duka fram kaffetermos, tevatten och teburken på bordet. Kort sagt, det stavas för-ber-ed-el-se. Allt för att slippa för mycket spring och själv kunna njuta vid bordet med gästerna. Det ger också en ursäkt att ha Marianne Westmans klassisk teburk framme på bordet, den är ju en dekoration i sig.

Duka ett ”mini-fikabord” åt barnen. Drömmen för Ernst skulle nog vara fikastund i lekstugan, där han just nu gärna leker affär, pysslar och ”lagar mat”. Vill man inte klämma in sig där, så är det alltid bra att ha ett barnbord i trädgården med mindre stolar – fikastunden för smågäster som kanske inte orkar sitta liiika länge som vi andra.

Kakfatets comeback! Småkakorna och kafferepet är ju tillbaka för att stanna, vilket Rörstrand hyllar genom att i år lansera efterlängtade reproduktioner från 50-talets ursprungliga design av Mon Amie-serien. Nyheterna består av en liten kaffekopp på fat och ett rektangulärt serveringsfat – ja, alltså det vi här nedan har serverat rulltårtan, mammas drömtårta, på. Men det funkar ju lika till grönsaker, grillat eller vad som.

Mer fika åt folket i sommar! Och jo, sista tipset – slå på stort med tygservetter. Jag köpte mina med blå broderad kant i London, älskar dessa. Men precis lika fint med gamla kökshanddukar som går att fynda på loppis… Liiite jobbigt att tvätta såklart, men helt klart värt det.

Var är sommarlugnet?

Att hitta det där härliga sommarlugnet. Suck. Att det alltid tar lite tid. Att kastas från junis jobbstress in i semester och sommarlov är inte så himla enkelt, som man föreställer sig. Som jag sett fram emot detta. Nu när jag är här, så… Är jag är inte ALLS här ännu. Kände jag idag.

Har suttit och jobbat vid datorn hela dagen, varvat med att göra smörgåsar till barnen och lämna på ridlägret. Försöker fokusera och jobba järnet med en del texter jag vill ha klart, mail som vore skönt att få iväg, möten jag måste boka inför augusti. En snabb poddinspelning idag, med en kund. Planering. Projektledar-jakt till i höst, vilket jag inte hunnit ta tag i ännu men puh… Kommer dit. Snart. En sak i taget.

Åkte imorse iväg och satte mig på kafé i Höllviken, Johan tog pojkarna för att jag skulle kunna jobba ostört. Riktigt skönt, efter det känns det bättre. Hoppas få till en sådan dag till. Alltså, egentligen är det inte så konstigt, jag behövde helt enkelt jobba undan den här veckan också. Sedan kommer nog sommarlugnet, så småningom. Kanske, kanske, kanske kommer till och med alla tre barnen att somna före elva (!) någon kväll, så att vi kan njuta av en stund i soffan.

Oh well, det är inte synd om mig. Alls. Jag njuter ändå av de små stunderna, av att barnen kan springa in och ut i trädgården, cykla, leka på gräsmattan, av att inte ha ett endaste möte och att sova länge på morgonen. Utan väckarklockor. Även om det inatt blev halvliggandes i soffan-sömn från klockan fem, eftersom Ernst hostade sig genom natten tills vi gav upp och smög ut till soffan, där han sover bättre av någon anledning. Håll tummarna för att den här natten blir bättre…

Helgens kungliga brudklänning

Brudklänning nummer två tänkte jag skriva – men nej, TRE är det ju faktiskt! Okej, wow. För nu har Charlotte Casiraghi, dotter till prinsessan Caroline (viktiga Charlotte-fakta finns här) alltså haft sitt andra bröllop, med 37-årige filmproducenten Dimitri Rassan. Den här gången i Saint-Rémy-de-Provence.

Detta var ju officiella bilden från bröllopsmiddagen efter ceremonin hemma i Monaco (när hon på dagen gifte sig i grå miniklänning från Yves Saint Laurent). Den storslagna sidenklänningen från Chanel är ju magnifik, minst sagt. Town & Country berättar kul om det treradiga Cartier-halsbandet, som tillhört mormor Grace Kelly – och tydligen var en bröllopsgåva, när den amerikanska superstjärnan gifte sig med furst Rainier 1956! Idag tillhör det furstfamiljen i Monaco, som i sin tur har lånat ut det till Cartier-utställningen runt om i världen, eftersom det är ett så unikt smycke.

Så, den tredje klänningen? Uppdraget gick till Giambattista Valli som skapade en bohemdrömmig spetsklänning som andades 70-tal och herregud, den är så fin att jag vill gifta om mig med Johan imorgon. Måste också lyfta fram hans snygga look här, med den senapsgula slipsen till ljusblå skjortan – love it!

Kul detalj att ”alla” kan lägga beslag på en Giambattista Valli-kreation när H&M i höst (den 7 november) släpper sitt designsamarbete med den italienska modeskaparen.

Många har påpekat likheter med mamma Carolines brudklänning, när hon gifte sig med Philippe Junot 1978. De valde också samma datum, såhär såg det ut den 29 juni i Monaco 1978…

Vad tycker du? Är det likt, eller inspirerat av mammas klänning?

Idag säger vi förresten grattis på bröllopsdagen till ett annat par i Monaco, det är nämligen åtta år sedan Charlene och Albert gifte sig…

Av alla kungliga brudklänningar jag synat i sömmarna de senaste tio åren, så är det nåt med Charlenes kreation från Armani som liksom… Inte fastnar. Det är vacker, stilren och pampig, absolut – hon är ursnygg – men klänningen är helt enkelt inte så kul, tycker jag? Vad tycker ni?

Men åh, jag minns vad kul bröllopet var att följa. Karl Lagerfeldt, Victoria Silvstedt, alla Europas kungligheter, ALLA var där! Jag satt och kämpade med amningen med en alldeles ny liten baby hemma. Ja, det är för VÄL att man har kiungliga bröllop och bebisar att hänga upp åren på.

Den här fina detaljen älskar jag i och för sig: hårsmycket i diamanter i den maffiga knuten under slöjan. Fiiint!

Foto: Joel Ryan / TT, Michel Spingler / TT

VILKEN KUNGLIG BRUDKLÄNNING SKULLE DU GIFTA SIG I? Victorias stilrena? Madeleines spetsdröm från Valentino? Eller Charlotte Casiraghis lyxiga Giambattista Valli? Kommentera gärna, vore så skoj att höra!

Skafferistäda, fyll på smart – och semesternjut!

I samarbete med Mat.se – foton av Lisa Höök /

Haha, tja, den här bilden säger väl ungefär ALLT om varför jag ville (!) hoppa av lycka när Mat.se-bilen rullade in på vår pyttelilla gata härnere i Skåne. Halleluja, nu kan sommaren börja!

För trots fyra Systrarna von Sydow-kokböcker i hylla, så ÄR semester för mig att koppla av med busenkel matlagning. Alltså körde jag en riktig ”bunkra upp”-handling på Mat.se såhär i början av semestern. Dels med skafferi-påfyllning, dels med tunga saker som mejerivaror. Påsar med riven ost, som jag snabbt häller i vår ugnsomelett – och bra korv och massvis (asså massvis!) med frysta köttbullar till barnen.

Voilà, tänkte bjuda på fem knep för smart semesterhandling – OCH nyckeln till ro i själen när det kommer till sommarmaten: Alltså enkelhet och ordning och reda:

Börja med en storstädning! Ta ut allt ur skafferiet. Rubbet. Tänk Marie Kondo, uuut med det bara (och se till att du sen hinner plocka in…)! Inventera vad du har, kolla vad som gått ut (men lita inte bara på datum, utan smaka, känn och använd sunt förnuft) och såklart, se om myrorna festat loss på något sen förra sommaren eller liknande.

Gör rent och snyggt. Torka av kladdiga burkar, torka ur hyllorna. Bonustips: Sätt på en bra podd, eller ett sommarprat, som sällskap. Jag har Stina Wollter näst på tur!

Gör (genast) en lista över vad som behövs. Ja, om myrorna gått loss på florsockret, skriv ner en lista – eller, ännu enklare, fyll genast på i Mat.se-appen. Nu finns för övrigt också klimatsmart sök på Mat.se, en funktion du måste kolla in och du inte testat!

Organisera smart. Tänk hur varor sorteras i butik (ja, och på Mat.se), alltså ”bak-grejer” för sig, gryn och mjöl för sig, pasta för sig. Här i Skåne har jag himla bra utdragbara lådor för skafferivaror, vilket gör det lättare att få ordning. Bra knep är också att ha lådor i hyllorna, som du kan ha exempelvis ”bak-grejer” i.

Upptäcker du liksom jag, alltid med samma förvåning, enorma mängder krossade tomater? Köp med den GODASTE färdiga surdegspizzadegen från Mat.se och utfodra familjen med hemgjord pizza, så att du använder det du har. Pizza är för övrigt min BÄSTA skafferistädar-mat, slänger på salami-rester, ostskalken går åt och det bästa? Hela familjen gillar det.

”Sommar-tacos” är en väldigt bra grej. Ett finare namn för olika rester i småskålar, sedan har jag pitabröd i frysen som jag klickat hem – som alla själva får fylla. Klart!

”Efterätts-pizzan”. En kul efterrätt som barnen kan få förbereda själva. Perfekt när du har lite småtrötta bär. Färdig pizzadeg som du istället brer färskost på, toppar med riven vit choklad och bär – grädda i cirka en kvart, klart!

Slutligen, en av många BRA saker med att komma igång och handla på nätet? Att slippa ”hur var det nu, hade vi majs / tandkräm / tacosbröd hemma? Äh, det är billigt, jag slår till…”. Kort sagt, att du får bättre koll på vad du har hemma, vad du faktiskt behöver och ”ströhandlar” färre felköp och dubbelköp. Vilket i sig minskar matsvinnet, gör livet enklare och sparar pengar.

Njut nu av ditt välstädade, välfyllda skafferi. Glöm heller inte att samma procedur förmodligen är välbehövlig för kylen… Och kom för guds skull ihåg att det går strålande att ge barnen köttbullar VÄLDIGT många dagar på raken. Med ett och annat uppehåll för pannkakor, pasta, smörgåsar och korv. And repeat.

Tack för ett kul samarbete, Mat.se!