Kungligt fredagsgodis – och ett somrigt vykort!

Jamen, så passande att det just denna fredag damp ner ett härligt somrigt vykort

Hela stora kungafamiljen samlad! På Öland! Kungaparet och deras tre barn med respektive – och deras åtta barnbarn. Fotot är taget av Jonas Ekströmer för Kungliga Hovstaterna. ”Ett efterlängtat återseende för den kungliga familjen, som efter lång tid på olika håll nu återigen kan samlas på solens och vindarnas ö”, skriver Kungahuset och önskar glad sommar.

Här nedan är en liknande uppställning av familjen från sommaren 2017 och det har ju tillkommit ett par familjemedlemmar…

Fotografiet från 2021 är från Solliden och taget under juli månad, meddelar man – och man kan ju också konstatera att barn och barnbarn står i en härligt salig röra, utan inbördes ”ordning” så att säga. Men såklart ändå prydligt sommar-finklädda. Och uppställda, givetvis. Sommarvykort från Öland är ju en härlig kunglig tradition:

I Belgien har det firats nationaldag – med parad, pompa och ståt och förstås med drottning Mathilde och kung Philippe på plats:

Drottningen hade matchade munskydd dagen till ära…

I rött här nedan ser vi prinsessan Elisabeth av Belgien, som är 19 år och tronföljare. Yes, även i Belgien är det en kvinna näst på tur eftersom Elisabeth är äldst av de fyra kungabarnen.

Vi fortsätter till Norge där kungafamiljen givetvis uppmärksammade minnesdagen av det fruktansvärda terrordådet för tio år sedan på Utøya. 22 juli 2011. En nattsvart dag, då, nu och alltid. För så oerhört många människor, för alla de som lever kvar med sorgen. Aldrig glömmer jag den dagen, vi var själva på en ö – på Marstrand – när rapporterna från Norge började komma in. Jag satt där i mammas storblommiga soffa, med Marianne i famnen, min några veckor gamla baby. Höll henne hårt intill mig. Och följde det fasansfulla, den ofattbara massakern. Skotten, i den soliga julidagen. Alla oklara rapporter. Nej, det kunde ju inte vara sant, fick inte vara sant, bara några timmar bort, så skedde detta vidriga.

Igår hölls minnesgudstjänster i kyrkor över hela Norge, en tyst minut och här ovan ser vi delar av kungafamiljen delta i en av de många ceremonierna, för att minnas, hedra offren och för att aldrig glömma.

Här nedan ser vi kronprinsparet vid regeringskvarteren…

…Och nedan, Mette Marit, kronprins Håkon och Ingrid Alexandra, med minneskransar vid kajen:

Kronprinsen höll också tal, och pratade om svårigheten att finna ord som ens räcker till för sorgen. Och vi påminns alla om mardrömmen, mitt i denna soliga sommaridyll.

En dröm som slog in!

När jag första gången satte min Birkenstock härnere i Skanör – Falsterbo, så… Ska jag inte säga att jag blev förälskad, mer än i Johan då såklart. Men. Men! Det dröjde inte så värst länge innan den här platsen på jorden fick en väldigt stor plats i mitt hjärta. Nu är det ofta detta genom höstmörker och slask: Stranden, trädgården här hemma, den höga skogen, fälten, stigarna, det gröna, det lugna, barnen som rör sig fritt. Att tänka på vår långa sommar härnere. Ja, mer än så senaste året. Vi har varit här alla lov, långhelger och nu är mitt vi mitt i det jag älskar mest: Sommaren.

En sommardröm vi pratat om ofta (nästan alltid över en cappuccino på bänken utanför Da Nonna i Skanör) var att en vacker dag ha en egen liten sommarbutik. Ja, långt innan vi gick in som delägare i Bookbinders Design. Drömmen var såklart mitt på Mellangatan i Skanör, hey – Näsets Champs-Élysées ändå! En söt, trevlig, inspirerande somrig butik. OCH roligt att faktiskt tillföra något härnere, blåa ännu mer liv i den här platsen som vi tycker så mycket om. För ett och ett halvt år sedan blev ju drömmen mer verklig, eftersom vi faktiskt HADE något att fylla en sommarbutik med, i form av Bookbinders boxar, böcker, ”to do”-listor och mappar. Och när Johan i våras pratade med våra kompisar i Get the Gallop-gänget om något helt annat, så visade det sig att stjärnorna stod rätt (eller hur säger man?!) och nu, månader senare, pustar vi ut efter bubblande invigningen av vår alldeles egna Sommarbutik i Skanör. Mitt på Mellangatan. Trägolv, vitmålade väggar, fyllt med våra bästsäljare och favoriter i en härlig färgsprakande blandning.

Japp, det var värt varenda svettdroppe och alla timmars jobb och planering. En projekt som dessutom blev väldigt roligt, eftersom vi gjorde det ihop med grymma Get the Gallop-kompisarna!

Nu håller vi öppet varje dag fram till och med 7 augusti, mellan kl 11 – 18. Så har du vägarna förbi, varmt välkommen in till oss! Kombinera gärna med en god kaffe och glass eller lunch på Da Nonna mitt emot. Och till de som frågat, så ser jag också till att Ebba von Sydow Jewelry-halsband och armband finns att prova på plats (vi har just fyllt med ytterligare signaturhalsband i vitt guld och gult guld) och det är bara att fråga personalen så plockar de fram åt dig.

VÄLKOMNA! Och kommentera GÄRNA om du har frågor, så svarar jag!

Ta en selfie – och få personlig hudvårdsrekommendation!

/ Betalt samarbete med Vichy /

Hurra för sommar, säger mig hud och jag! Solen fyller på med D-vitamin, vi äter mycket frukt och grönt, är utomhus mestadels av tiden, friska bad, frisk luft och stressen och skärmtiden minskar. Sommar = en fin present till kroppen.

Här kommer också en present till din hud! Det tar TRE minuter (om ens det) och testa, för jag lovar dig, det är roligt, intressant och verkligen sååå enkelt! Sa jag enkelt? Okej, jamen såhär: Ta en selfie, fyll i din profil och voilà – få en personlig hudvårdsrekommendation och analys, helt gratis. Jag pratar om SKINCONSULT AI (som du hittar här) som är en tjänst som Vichy tagit fram utifrån 15 års forskning om hudens åldrande samt en enorm dermatologisk kunskapsbank. SKINCONSULT AI är utvecklat för att hjälpa människor att hitta rätt hudvårdslösning, för just sin hud.

SKINCONSULT AI är alltså en unik algoritm för hudens åldrande, utvecklad i samarbete med dermatologer. I ditt personliga resultat, så rangordnas sju av hudens ålderstecken, ungefär såhär kan det se ut… Eller okej, såhär ser MIN matris ut:

Utifrån din selfie och din profil, så identifieras din huds styrkor och dina fokusområden. Baserat på din selfie får du en matrix där hudens åldrande räknas ut (det bygger på forskning och på jämförelser utifrån tusentals bilder, i databasen) och rekommendationer, från Vichys experter, på vilka produkter – steg för steg – som är bäst för din hudtyp. Och vad som bör finnas i ditt badrum, och din necessär:

Helt enkelt, så kommer du förhoppningsvis ett steg närmare att hitta en riktigt bra rutin, som passar dig!

Jag är ju en stolt ambassadör för franska hudvårdsmärket Vichy – och en av de allra bästa grejerna, ja utöver att min hud mår fantastiskt – är att jag på kuppen fått lära mig mycket nytt om hur huden fungerar, just eftersom Vichy fokuserar så mycket på forskning.

Känner du dig vilsen, har svårt att hitta just DIN bästa hudvårdsrutin? Eller tycker du kanske bara, som jag, att det är kul att testa nya produkter, hitta nya favoriter, som verkligen gör skillnad för din hy? Oavsett vilket, så testa SKINCONSULT AI du också. Den bygger alltså på 15 års forskning om hudens åldrande, så ta en selfie och kör!

Kungligt lördagsgodis – Oscars premiär, Victoria och Estelles snackis

Hurra! Det är ju underbart läge för att bjuda på kungligt lördagsgodis denna soliga lördag! Vad sägs om något så sällsynt som en somrigt avslappnad konsertbild på de här systrarna, en ljummen julikväll på Öland?!

Roligt att se systrarna ihop i ett ändå ganska icke-kungligt-jobbsammanhang. Såklart uppklädda men ändå semesterkänsla med jeansjacka, sneakers och stickad tröja. Det var Peter Jöback som lockade, artisten var nämligen först ut i kungens nya satsning Solliden Session på Öland!

Ja, med en syster på andra sidan atlanten VET jag känslan av att få en sådan här kväll ihop. Vilken lyx! Man hinner ju absolut inte prata klart, men man hinner i alla fall PRATA. Underbart.

Slog mig också när jag såg de här bilderna att TÄNK OM jag någon gång, en vacker dag, skulle få se något av mina Ebba von Sydow Jewelry-smycken på någon av kungligheterna? Ja, drömma kan man ju. Herregud så coolt och roligt det vore. Japp, sätter det på drömlistan. Okej, vi fortsätter vidare. För sedan var också Lena Philipsson på besök, då kom hela den här kungliga truppen.

Oh, vad jag gillar drottningens outfit här. Härlig! Helt säkert en gammal favorit som hängde i garderoben på Solliden! Love it! Alltid lika chic, vår drottning.

Vi kör vidare på direkten – för det har ju också varit en tv-sänd kunglig födelsedag, nämligen denna…

…Eller okej, vänta en sekund, vi spelar fram 36 år, till detta:

Kronprinsessan fyllde år och här ser vi henne under firandet, med prins Oscar, på Borgholms slottsruin. Den 5-årige hertigen av Skåne (prydlig i nystruken skjorta och gulliga, beige shorts) var väl ungefär som vilken 5-åring som helst (om nån nu trott nåt annat?!) när han busade med sin finklädda mamma…

…Det var också första gången som prins Oscar var med på hela firandet, och satt duktigt på den kungligt blå stolen. Bra jobbat! Här kommer han att sitta den 14 juli i ganska många år framöver, antagligen:

Den glada nybakade 44-åringen firades alltså med traditionsenlig tv-sänd festkonsert, på den stora dagen den 14 juli. Uppträdde gjorde bland annat Benjamin Ingrosso och Sabina Ddumba. Och visst var kronprinsessan superfin i sin klänning från By Malina – men snackisen var ändå dottern Estelle, som återanvände mammas klänning från 1986. Såhär såg den ut på Victoria…

…Och nu åkte den alltså fram igen, 35 år senare. Kul!

Ja, tänk så många söta klänningar som nog finns sparade. Den här, nedan, bara MÅSTE vi ju få se igen:

…Och det var nästan full uppställning på årets firande!

Madeleine (jag ÄLSKAR blommiga klänningen!) och Chris O’Neill har kommit hem med barnen från Florida, kungen och drottningen var givetvis på plats – samt även prins Carl Philip. Prinsessan Sofia var däremot…

…Hemma på Solliden, eftersom prins Julian trots allt är liten och hovet rapporterar att hon fortfarande ammar. Fullt förståeligt att man skippar att sitta igenom en konsertkväll utomhus då. Men det var såklart roligt att se så bra uppslutning ändå!

Här nedan ser vi en sommarhälsning från Sofia och hennes fyra prinsar, från prinsparets Instagram:

Vi kikar lite närmare på prinsessan Madeleines härligt somriga look:

Älskar puffärmen på klänningen, som nästan andas lite 50-tal. Snyggt med hästsvans och maffiga örhängen. Örhängen, tänk att JAG kan ha det numera! Ser liksom på detta smycke med helt nya ögon nu, haha.

Somigt snyggt och så kul att äntligen se lite mer av prinsessan Madeleine:

Inga hål i öronen ännu för prinsessan Estelle, noterar jag. Inte heller på dottern här hemma. ”Du kan också få ta det när du fyller 40”, meddelade jag till hennes rätt stora besvikelse, haha.

Hipp hipp hurra för kronprinsessan Victoria!

…Sedan bjöds det på folkdräkt, när utmärkelsen Årets ölänning delades ut igår:

…Här gjorde hon mamma och pappa sällskap, för att hylla årets vinnare keramikern Lotta Sjöberg, som fick ta emot priset ur kungens hand vid en ceremoni på Solliden:

Vi avslutar med en throwback till 1984, då kronprinsessan också bar folkdräkt:

FOTO: Mikael Fritzon / TT, Jonas Ekströmer /TT, Magnus Johnsson / TT

Ja, det var allt för den här gången. Samlar snart ihop ett kungligt fredagsgodis igen. MEN! KOMMENTERA GÄRNA! Vilken är din favorit av de kungliga sommar-looksen?

Tips och favoriter i Skanör & Falsterbo

/ Samarbete med Volvo Car Sverige @volvocarsverige  /

Roadtrip, utflykt eller sugen på att upptäcka den här delen av Skåne? Då jag roligt nog får mååånga frågor om tips på saker att göra, besöka och spana in härnere i ”våra” sommar-trakter (Falsterbo och Skanör, samt även Höllviken, ja, det som kallas ”Näset”) så tänkte jag sammanställa mina favoriter.

Älskar ju att rulla runt härnere i vår Sage Green-färgade XC40 Recharge (Volvo Cars första helt eldrivna SUV, dubbla elmotorer och fyrhjulsdrift) så här kommer ett gäng pärlor, där vi gärna gör stopp. Snälla kommentera och fyll på med DIN favorit (i kommentarerna) så blir det en ännu ”matigare” sommarguide!

Första tipset: Falsterbostranden en sen, solig eftermiddag. Eller Flommen-stranden, om du vill sitta till solnedgången! Parkera i Skanörs hamn och promenera bort längs badhytterna, sedan rakt ut på stranden.

Kom vid sextiden, just när stranden börjar tömmas på folk. Ta med filt, badkläder, handdukar och picknick-middag (varför inte hämt-pizza från Da Nonna i Skanör?) och njut. Den overkligt vita, fina sanden och den oerhört vackra, långa stranden är en upplevelse. Att det kunde se ut såhär i Sverige kunde jag inte drömma om, innan jag satte mig i bilen från Marstrand för att hälsa på den där Johan – som jag träffat på ett bröllop – härnere.

Ett till måste: Powerwalk längs Kärleksstigen, eller längs med de karamellfärgade badhytterna, till Skanörs hamn. Ja, parkera bilen, se till att ha packat gympaskorna och ge dig ut på en powerwalk. Trevlig rutt är att starta vid Flommens golffklubb, eller vid Skoltorget i Falsterbo. Jag gillar promenaden längs med ”stranden”, eller så nära man kommer, från Falsterbo-sidan och ut till vackra Falsterbo fyr, sedan vidare längs med badhytterna som ligger strösslade längs med stranden – tills du når Skanörs hamn. Där är du väl förtjänt av en glass- eller kaffepaus i hamnen!

Sugen på sport? Kolla in nya padelbanorna vid tennisklubben, superfina, boka och KÖR!

Hoppa från Falsterbobryggan. Minst ett hopp om året måste man. Det är sen gammalt. Inte bara en himla insta-vänlig brygga, utan också ett perfekt bad för mig som egentligen inte är en sandig strandbadare. Ner, i, upp, klart!

Middag i kvällssolen i Skanörs hamn. Asiatiska biffsalladen på Badhytten (boka bord!) är min favorit, om man är ett gäng och vill sitta länge och spana på folk – eller att dela en enorm, italiensk surdegspizza (gärna en vit med löjrom och rödlök, tack) på trevliga Bryggan just intill Kallbadhuset och dess fina badbryggor. Perfekt om du har med barnen, så kan de bada vid bryggorna när de ätit klart.

Nakenbad vid Kallbadhuset. Perfekt lite mer ”off season” tycker jag, men alltid trevligt såklart – köp ett dagspass, njut av bastun med otrolig utsikt, bada och känn lugnet. Kombinera med powerwalk och ät något gott i hamnen, varför inte Lindas fingermat som har suuupergoda burgare med massvis med grönt? Eller en god fisksoppa på Fiskehuset, som just öppnat ny, fin, större servering i anslutning till trevliga butiken.

Ät Aldos bästa hallonsorbet på stranden, på Strandhytten. Ja, detta är Badhyttens ”strandkafé” som alltså serverar den legendariska glassen som ja, helt enkelt måste UPPLEVAS. Så himmelens gott. Inta på stranden, eller ta med och promenera och spana på båtarna i hamnen, om barnen (eller du) har spring i benen.

Besök Falsterbo fyr och fågelstation. En upplevelse, för stora och små! Visste du att INGEN annanstans i Sverige, så ser man fler fåglar än under en bra dag vid Falsterbo?! Klicka HÄR för att se hur du bokar tid, vilket du behöver göra – och det är verkligen ett kul, lärorikt och bra tips, speciellt om du vill hitta på något med barn. Det går att få besöka under ringmärkningssäsong, så i augusti ska du passa på – en visning varar ungefär en timma, varav det barnen (och jag!) tycker är mest spännande är att få vara med om en ringmärkning…

Kul modefoto-utställning på Falsterbo Photo Art Museum. När du kör in i Falsterbo gör du ett stopp (bra, stor parkering) vid nyööpnade fotomuséet, som öppnats av konstfotosamlarparet Claes och Christina Lindquist i Naturums vackra lokaler alldeles vid stranden. Just nu visas en utställning med världens främsta, giganterna inom modefotografi. Efteråt, så är det PRECIS lika vackert att promenera nedåt stranden, under de ståtliga tallarna, och sedan promenera en sväng. Sugen på lunch? Då finns Bistro Perspektiv, som har en liten ”kafédel” där du kan köpa med sallad ner till stranden – eller en matsalsdel inne, kolla in deras Instagram för meny. Vi var också där och åt middag häromkvällen, fisken var supergod och man sitter underbart fint på stranden, bland de ståtliga tallarna…

Tips för dig med elbil! På parkeringen vid fotomuseet vid stranden finns laddstation! Här är också perfekt att parkera om du ska till stranden en heldag.

Gässlingens spa, i Skanör. Fina hotellet Gässlingen i Skanör är min lilla ”getaway”, när jag verkligen vill unna mig – då bokar jag en massage i det supertrevliga lilla spat, kommer i gooood tid så att jag kan sitta en stund vid poolen innan (och kanske också efter).

…Får också mycket frågor om boende, vilket är SVÅRT! Gässlingen finns såklart, urtrevligt och ligger perfekt, men är ofta fullbokat och lite finare, dyrare – sedan finns även lilla Spelabäcken på Mellangatan. Eller Gästis, i Skanör. Här i Falsterbo får du spana på Blocket eller liknande, om du vill hyra. Egentligen konstigt att det inte finns något hotell i Falsterbo?! Önskar att jag kunde inkvartera er ALLA i vårt nya gästhus. Med det sagt, så är det bra ”stopp” om du planerar en /Skåne-roadtrip, kanske på väg mot Österlen eller om ni bor inne i Malmö.

Handla frukt & grönt hos Boel på torget i Falsterbo. Närodlat och lokala delikatesser, samt med lite tur kan du hitta fantastiska korgar och krukor. Och exakt allt så sååå gott.

För öppettider, spana in Boels Instagram som uppdateras flitigt! Och GÖR det, för du kommer tacka mig när du kokar dina gulbetor hemma, och serverar dem med en skvätt olivolja, havssalt och lite basilika på toppen… Kanske lite mozzarella. Mmmm.

Björns Konditoris mörkblå brödbil. Står parkerad vid ”mitten i Skanör” och är min absoluta favorit på morgonen. Nybakat och så gott! Alltid så trevlig personal dessutom! Håll utkik på deras Instagram där dom är väldigt aktiva, så har du koll på öppettider och huruvida de bakat sitt goda rågbröd…

Avnjut pizza eller pasta (och urgott kaffe) på Da Nonna i Skanör. Strosa längs ”huvudgatan” Mellangatan i Skanör, njuta av de docksöta husen, rosorna, lavendel och de välkrattade gångarna – och sedan stannar ni för lunch på bästa Da Nonna. Alltid lika gott!

Bäst när man kan sitta ute men finns även bord inne. Vi allihop här hemma fullkomligt älskar detta lilla italienska kafé, som även serverar middag och det går fint att beställa takeaway att ta med till stranden (hett tips, så mysigt). Och sa jag gott kaffe?!

…Och sen säger du hej till mig mitt över Mellangatan, på Bookbinders Design Pop up-butik med Get the Gallop! Yes, två sista veckorna i juli och första veckan i augusti gäller det att TAJMA IN ditt besök hit ner, för då öppnar vi upp en färgsprakande karamell till sommarbutik. Fantastisk förvaring, våra handgjorda boxar, ett och annat fynd (!) och detta gör vi tillsammans med våra kompisar på suveräna Get the Gallop. Ska bli sååå kul! Och jo! Jag tänker också visa mina smycken, så att du kan komma och prova på armband och halsband på plats – och förstås köpa med dig. Ja, förhoppningsvis, om det finns något lager. Hur som helst, det blir urtrevligt. Kan även hända att jag bjuder på kaffe om jag är på plats. Varmt, varmt välkommen!

Loppis-butiken på Mellangatan 11. Fredrik och Charlotte har stenkoll och så mycket fina saker, med lite tur gör du ett superfynd. Missa inte! Antikviteter, handplockade vackra ting – men också kläder, necessärer, morgonrockar, allt i härliga mönster! Jag kommer sällan härifrån UTAN nånting…

Nästa tips? Dit tar vi ofta en tur med elbilen. Bilen har dubbla elektriska motorer, kör tyst och stabilt och man sitter högt, skönt och bra då det är en SUV. Den har en räckvidd på drygt 40 mil (givetvis beroende på hur du kör, om du kör stadskörning, hur tungt bilen är lastad, kyla och värme, exempelvis) och den ljuvliga färgen heter alltså Sage Green! Okej, vidare till tipset…

Annedals gård med underbar gårdsbutik. Härliga närodlade grönsaker, blommor, självplock efter säsong och bara en ljuvlig plats på jorden. Jo, i butiken finns också delikatesser från Italien! En liten bit från E6:an mellan Malmö och Trelleborg ligger denna favorit, hit åker jag gärna och handlar upp mig, och just nu är det självplockning i jordgubbslandet. Jippie!

…Måste också tipsa om att köra till Katrinetorps landeri – en oas och ett ”måste”-fikastopp just utanför Malmö. Tjugo minuter med bil från oss i Falsterbo. Underbar trädgårdskafé med sååå mycket gott – perfekt lunch – och en liten antikbod (hittade sååå fina glas här förra sommaren) samt en butik. Jag är väldigt sugen på att boka en historisk rundvisning i den vackra 1800-talsbyggnaden (görs här) men tveksamt vem i familjen jag får med mig på detta?! Det finns också visningar av den väl bevarade engelska landskapsparken, vill väldigt gärna göra en sådan också…

Apropå vad JAG vill göra – och vad BARNEN vill göra, så kommer två tips från dem, som de gladeligen hoppar in i bilen för: Vellingeblomman (en enorm trädgårdsbutik med inredning, utställningar och Bamses trädgård, till Ernst förtjusning) och Hallongården (som inte bara har hallon utan också djur, typ getter och höns). På Vellingeblomman finns också restaurang, Farmor Idas Bistro, med barnmeny förstås!

Hallongården är tacksamt, då de erbjuder självplock i ”tält-tunnlar” där hallonen uppenbarligen trivs utmärkt för det är härligt lätt att plocka litervis med hallon. Kul, tycker förstås barnen. OBS, kolla innan på deras Facebook (uppdateras flitigt) för att se vad som gäller för dagen, ibland är det begränsat med bär – och tar de mogna bären slut tidigare, så stänger de insläppet till självplockningen. Tips: Mysigt kafé där man kan sitta ute, att jag sedan ALLTID lyckas komma därifrån med ohyggliga mängder hallon och minst en hallon-ketchup är en annan… Femma?! Ibland väääldigt mycket folk, så försök att undvika mest populära tiderna och dagarna.

Sväng in i Höllviken! Här är mina bästa stopp:
Lunchsugen, eller fikasugen? Märtas Kafé ligger på en mysig, gullig, lummig liten innergård.
Vill du köpa med bullar eller bröd till stranden? Stanna till vid Gateau på huvudgatan.
Vill du inspireras? Kolla in trevliga Sommarboden, som har allt (fast varsamt utvalt, av grymma personalen) från underbara buketter, växter och krukor i sin blomsterbod – till utemöbler, inredning, köksgrejer och förvaring. Verkligen en butik att inspireras av, missa inte!
Skämma bort dig själv? Ja, då finns förstås Exuviancekliniken, unna dig en riktigt bra behandling…

Ja, nu blev jag själv sugen på utflykter, bara av att skriva om detta. Cykel blir det ju till vardags, men för längre turer – bilen. Och härnere funkar verkligen elbil perfekt för oss. Laddboxen hemma gör det till en icke-fråga med elbil egentligen. Så smidigt.

Stort tack till Volvo Cars. Vad har jag glömt?! FYLL GÄRNA PÅ MED DIN FAVORIT!

Den bästa dagen

Okej, den BÄSTA dagen – det är ju förstås då man träffade den viktigaste människan i livet (i mitt fall, min älskade Johan) eller en väldigt härlig konsekvens av det, nämligen dagen när barnen föddes. Men om man nu ska ta i och svänga sig med begrepp som ”den bästa dagen” bara sådär (och det vill man ju ibland) så var det verkligen en sådan i torsdags.

Det var verkligen ren och skär tennislycka för mig, under min lilla roadtrip till Båstad tur och retur. Tidig start från Falsterbo, stannade i Höllviken och köpte frukostsmörgås och kaffe med i bilen. Lyssnade på Amelia Adamos sommarprat på vägen dit i bilen, väl framme så var det en förmiddags intensivt spel på underbara tennisbanor, vackert belägna alldeles vid vattnet, med ett gäng härliga, grymma, urtrevliga damspelare (jag var inbjuden till en kvinnligt nätverksträff, som alltså bestod av tennis och sedan lunch och seminarium, samt mer tennis). Och som körbäret på toppen, så fick vi tips från 22-åriga tennisstjärnan Mirjam Björklund herself. Mirjam som själv laddade inför eftermiddagens dubbel, där hon sedan skulle vinna hela turneringen tillsammans med sin partner. Så coolt!

Att regnet sedan vräkte ner märkte jag knappt, ser att det syns lite på kameralinsen i bilden nedan?! Ja, hur som helst, det var en oerhört rolig dag och nu är jag sååå taggad på ännu mer tennis i livet i höst. Så måste det bli! Jag ska sätta upp ett rimligt, specifikt mål för att det faktiskt ska ske. Med det, som med en hel del annat. Ja, för det hänger ju så tätt samman – den där peppen och energin man får av endorfinerna som rusar genom kroppen och att våga drömma större, mer och modigare.

Nu är jag framme på Marstrand, sitter hemma i mamma och pappas vardagsrum här på Kvarngatan och tekokaren brummar i köket. Passar på att se till detta (sålde slut tidigare ikväll men nu är påfyllt, sedan blir det att vänta till nästa drop). Barnen har just somnat och nu ska vi nog försöka enas om att se någonting på tv. Imorgon bitti hoppas jag komma iväg på en morgonpromenad med avslut hos Emilia, där vi ska passa på att podda. Kul! Liksom extra lyx att förena nytta med nöje genom att stämma av livet, sommarläget och allt och samtidigt Säker stil-podda!

KOMMENTERA GÄRNA!

Sylta loss i sommar!

/ Betalt samarbete med Dansukker, foto: Lisa Höök/

Koka sylt hemma på fem minuter, med bara TVÅ ingredienser?! Visst låter det som ljuv musik i dina öron också ? Och precis så magiskt smart och smarrigt kan det vara att sylta, tack vare Dansukkers geniala Syltsocker. Jag är så himla glad över detta samarbete. Mamma och jag blev så överpeppade att vi dessutom svängde ihop två somrigt goda recept. Sylt går ju att använda till sååå mycket mer än bara pannkakor, eller gröten på morgonen. Världens godaste syltkakor (det fick blir ”Jordgubbs-grottor” istället för hallongrottor, eftersom vi hade varit på jordgubbsplock och hade härligt mycket jordgubbar hemma) och Smarrig sommartårta med maräng och jordgubbar…

Det är knappast nån hemlighet att jag ÄLSKAR smarta genvägar i köket, i synnerhet i sommarköket. Gott, enkelt och snabbt? Jatack! Dansukkers syltsocker är ju sommarens bästa bak-räddare. Dels för att det går så snabbt och enkelt. Vi använder basreceptet med två delar bär, en del syltsocker – alltså exempelvis två dl bär + 1 dl syltsocker, rör ihop i en kastrull och låt koka ihop = klart. Häll sedan upp i en ren glasburk, som går att försluta väl. Resultatet blir en fin, fast, supergod sylt som håller länge.

Så enkel att barnen kan röra ihop det själv, här nedan demonstrerar 10-åringen här hemma sin bästa drottningssylt!

Hur funkar detta magiskt enkla och goda? Dansukkers Syltsocker innehåller ALLT som behövs för att göra ett lyckat syltkok. Socker, pektin från citrusfrukter, citronsyra och kaliumsorbat. Det enda du behöver tillsätta är de bären. Jordgubbar, blåbär, hallon, blandade bär, ja, vi testade till och med att göra aprikosmarmelad och det blev huuur bra som helst. Vi hackade aprikoserna för hand så fint det gick, pressade i lite citron och kokade upp = klart! Underbart gott på en grov smörgås, som mellanmål, mmm…

En annan sak som är himla bra med att göra sylt själv? Att du kan anpassa både mängden socker och sylt du vill ha. På baksidan av sockerpåsen finns basreceptet att utgå från (det som vi använder), det vill säga två delar bär och en del syltsocker – MEN experimentera vetja! Jag ska faktiskt testa att göra en liiite mindre söt variant, återkommer efter smaktest på detta…

BARNENS BÄSTA SOCKRADE SYLTKAKOR
Gör jordgubbssylt med syltsocker, så den blir fast och fin. Ingredienser till cirka 30 kakor. Barnens favorit här hemma hos oss är just nu OCH 10-åringen kan baka dem helt själv, nästan också 8-åringen (förutom lite hjälp med ugnen).

Jordgubbssylt:
2 dl skurna jorgubbar
1 dl syltsocker
Så gör du enkla, snabba sylten: Blanda syltsockret med bären i en kastrull, låt det koka några minuter och häll sedan upp i en ren burk. Voilà! Då är sylten klar…

Kakdegen:
200 g smör
4,5 dl mjöl
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
Att rulla i: ¾ dl pärlsocker

1. Kör ihop smör, mjöl, socker, vaniljsocker och salt i en matberedare.
2. Dela degen i tre delar och rulla sedan till tre rullar (cirka 2,5 cm i diameter). Häll ut pärlsocker på en bit plastfolie och rulla in pärlsocker i rullarna runt om. Lägg in i kylen i plastfolien.
3.  Sätt ugnen på 200 grader. Skär varje rulle i cirka 10 bitar och lägg på en plåt med snittytan uppåt. Låt ett litet finger göra en grop, som du sedan fyller med hemgjorda jordgubbssylten…
4. In i ugnen med plåten, kolla efter 15 min. Drygt 15 minuter brukar vara lagom men håll koll. Ta ut plåten och låt kakorna kallna. Njut av dem snabbt – för de är försvinnande goda!

P.S. Rullarna kan förvaras i kyl några dagar eller frysas för senare utbakning.  

…Ja, det gällde alltså att vara SNABB med kameran här, för kakorna försvann. Blixtsnabbt!

…Och här kommer recept på en PERFEKT sommartårta! Vi kunde dessutom konstatera att den nästan var ännu godare dagen efter, när den hade ”goat in sig” lite grand. Mmm. Ja, en klassisk, härlig somrig jordgubbstårta helt enkelt. Men liiite roligare än bara en sockerkaka, eftersom marängen mer extra krisp.

SMARRIG JORDGUBBSTÅRTA MED MARÄNG
En tårta som både stora och små kommer älska. Härligt somrig och kul att dekorera, pojkarna hjälpte glatt till som ni ser! Detta är så kallad ”Mariatårta” som vi gjorde i två runda formar för att få en rund tårta. Den kan precis lika gärna göras i en långpanna och blir då en rektangulär tårta.

Botten
100 g rumsvarmt smör
1,5 dl socker
5 äggulor
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
3/4 dl mjölk (3%)

Maräng
5 äggvitor
2 1/2 dl strösocker

Till dekoration
Cirka 2 dl vispad vispgrädde
Jordgubbar att dekorera med efter smak
Jordgubbssylt, med syltsocker (då är den är fast och fin, vilket är perfekt för tårtan)

Sätt ugnen på 175 grader. Börja med botten: Vispa med elvisp smör och socker vitt. Tillsätt äggulorna en i sänder. Tillsätt vaniljsocker, bakpulver, mjöl och mjölk och rör ihop till en smet. Bred ut smeten på en bakpappersklädd plåt eller två smorda runda formar, med bakplåtspapper spänt i botten.

Dagens för marängen: Vispa äggvitorna till ett vitt skum. Tillsätt sockret lite i sänder tills du får till en fast maräng. Bred ut marängen över smeten i formarna/formen.

Sätt sedan in kakorna i ugnen i 20 – 25 minuter. Låt svalna. Under tiden kan du vispa grädden och noppa jorgubbarna.

Lägg ihop kakorna med jordgubbssylt emellan, sprid grädde över tårtan och garnera med jordgubbar. Festen kan börja!

Visste du förresten att Dansukker är Sveriges enda sockerproducent? Och att alla sockerbetor till deras svenskmärkta socker- och sirapsprodukter odlas just på skånska åkrar? Detta för att de har perfekta odlingsförhållanden härnere. Efter att sockerbetorna har odlats, så transporteras de ner till Örtofta sockerbruk, utanför Eslöv. Dansukker har en lång tradition av att producera socker i Sverige!

Ja, sedan gjorde vi knäckiga havrekorgar också av bara farten, för det var så kul att hitta på saker med sylten, haha. Fler idéer? Spana in Dansukkers syltskola för massvis med kul syltinspiration. Där finns en määäängd recept, inspiration och tips!

Så, allt du behöver är Syltsocker och sedan är det bara att sätta igång – bli en ”syltare” du också!

Signaturhalsbandet – äntligen (äntligen) här!

/ REKLAM för egen verksamhet, Ebba von Sydow Jewelry /

Äntligen, äntligen, äääntligen! Vi är LIVE! Såhär. Jag har ju hintat lite om att det varit fullt upp på smyckesfronten, i mitt Ebba von Sydow Jewelry – men samtidigt inte vågat hoppas på att det skulle gå att göra ytterligare ett ”drop” nu. Som det är med hantverk. Det tar tid. Det måste få ta tid. Tålamod, bra träning för en otålig typ som jag själv! Halsbandet har varit slutsålt i veckor, ja månader faktiskt. Men nu så, äntligen är vi redo för ett nytt begränsat släpp.

En underbart fin gåva, till dig själv. Ja, för att fira livet egentligen. Fira dig. Eller förstås, en födelsedag, en bröllopsdag, en milstolpe – eller för att du vågade följa ditt hjärta! Eller kanske för att du ska göra det…

Nu släpper vi alltså en ny begränsad upplaga av det klassiska signaturhalsbandet Mary, tillverkat för hand i 18 karat återvunnet vitt guld, samt i 18 karat återvunnet gult guld. Den briljantslipade, fina diamanten är handplockad, samt certifierad och naturlig.

Det justerbara (här ovan har jag det på två olika längder, för att visa – och för att jag tyckte det var så snyggt att mixa två) handgjorda halsbandet är skapat för att bäras ofta – med ett unikt litet hjärta fäst vid låset, som en påminnelse: Följ ditt hjärta. I stort som smått, i livets alla lägen. Tänk på det, när du känner hjärtat på ditt smycke.

Och här syns en detaljbild på det handgjorda lilla hjärtat. Varje hjärta än unikt. Jag ville ha det fäst just vid låset, för att det inte ska vara i vägen för den stilrena designen. Tanken är ju att du och jag vet att det finns där, för att påminna dig om att följa ditt hjärta.

Just det, många frågor om huruvida man kan ha det jämt? Svaret är ja, jag har mitt jämt, jämt, jämt. När jag tränar, duschar, sover. Det är alltså inte ”doppat” i guld, utan solitt 18 karats återvunnet, fint guld. Givetvis är kedjan skir och det är ett ädelt smycke som du ska ta hand om och ge kärlek – men det är noga avvägt av mig, för att ändå vara så hållbart som möjligt.

Idén till lilla hjärtat föddes när jag själv insåg att jag ofta ”pillar” med mina smycken, ringar, halsband – när jag sitter i ett möte, när jag dividerar beslut på jobbet, i livet, eller när jag funderar. Där och då ville jag ha en påminnelse om att våga följa mitt hjärta, i stort och smått. Ja, det går ju inte alltid. Men oftare än vi tror. Tänker jag.

Nu ska jag slå ihop datorn här och bara vara glad över att släppet äntligen är här. Så innerligt himla glad för detta, och över att äntligen kunna dela signaturhalsbandet med er. Hurra! Och ja, skynda HIT om du är sugen, upplagan är begränsad och handgjord, så när detta ”släpp” är slut dröjer det...

Tre tips för sommarstilen

/ Innehåller affiliate-länkar, produkter valda av mig /

Okej, på begäran! Här kommer tre favoriter i min sommargarderob (som just idag kräver stickad, mysig tröja – spana in Soft Goats rea). Och påminner om att vi ju kör en HÄRLIG #säkerstilchallenge hela veckan – för att helt enkelt utmana sommarstilen! Kanske få dig att dra på något annat, än vad du först tänkt? Lite utanför trygghets-zonen, eller bara en gammal favorit som varit oanvänd länge? Tagga #säkerstilchallenge och haka på. Här kommer tre somriga tips från min garderob här i Falsterbo, först ut…

ETT: Mönstrade sommarklänningen. Ett plagg, voilà, klart. Ett plagg som tar för sig, som är MYCKET! Härligt! Använd det flitigt. Igen och igen! Min klänning ovan är från danska Notes du Nord och koden EBBA15 ger just nu 15% på ALLA nyheter hos Wakakuu, som denna ljuvliga sommarklänning – och såklart denna, från Stine Goya! Båda har just det där lilla extra jag älskar, de är festliga nog att klä upp rejält – men går även att klä ner till platta sandaler, eller ballerinaskor (just det, mina Rey är på rejäl rea hos Filippa K, likaså rea på VÄRLDENS kanske skönaste sweatshirt, skynda, lär ta slut snabbt).

Om du behöver uppdatera garderoben med en somrig klänning? Tyckte även denna från & Other Stories var himla söt – varför inte med en vit T-shirt under? Eller denna stickade Soft Goat-tröja (just nu på rea) över. Snyggt!

Apropå Wakakuu så hade jag denna drömmiga Missoni på mig, fick många frågor men den är nästan slut i alla storlekar. Hittade däremot DENNA pärla på riktigt bra rea! Tipsar också om att spana in dessa Missoni-godingar, nyheterna är det alltså 15% på med koden EBBA15…

TVÅ: Sommarens bästa kjol. Kjolen du kan ha till allt, varje dag. Dra över en baddräkt till och med. Pratade ju om min jakt i podden, på en beige kjol i lite ”trench”-färg, att styla med T-shirt, vit skjorta eller en roligare topp. Eller vit, stickad tröja (min älskling Maddox från Filippa K är för övrigt på rea hos Zalando, här fler Filippa K-favoriter på bra rea). Och jag har hittat den: den här! Uppdaterar snart med bildbevis, men jag är kjol-kär, kan jag meddela. Den kommer att få bo kvar här i Falsterbo, i min sommargarderob.

TRE: Enkla, neutrala bas-hjältarna 2.0. Minimalistiskt enkelt, från topp till tå. Säkra korten. Lovar, du har dem hemma! Matcha – och addera en knallig väska (jag älskar min orange Musubi) eller ett par coolare sandaler, eller bara klassiska Birkar. Jag pratar om linneskjortan. En underbar T-shirt du kan ha jämt. Snygga hatten. Om jeansshortsen (jag går runt i dessa nedan från ARKET, behövde ett par nya, grymt sköna och snygga – finns även i vitt). Vita skjortan.

Slut på meddelandet, slut på sommartipsen! Åter till fotbollen…

Förebilder, bokskrivande och Denise Rudberg

Regnet smattrar mot mörka rutor, barnen sover sött och jag känner mig så lätt och inspirerad. Kanske främst tack vare min Författar-LIVE, där jag idag hade bjudit in Denise Rudberg. Kloka, roliga, skarpa, underbara Denise – som är aktuell med ett fängslande sommarprat (lyssna, bara gör det!) och som fortfarande gör mig lite darrig. Hon är verkligen… En förebild för mig.

Jag har i ärlighetens namn inte så många förebilder. Har aldrig haft. Mamma såklart. De människor i min närhet jag verkligen lyssnar på och litar på. Men i övrigt, förebilder? Nej. Är mer fokusera på här:et och nu:et och full fart framåt, har alltid bråttom vidare till nästa mål, nästa idé och tar mig sällan tid att reflektera över förebilder. Hastar, jobbar och gör, jag öser på. Men Denise är en person jag alltid beundrat och respekterat. Jag har ofta tänkt ”Men vad hade Denise gjort eller sagt här”? Och så hittar jag ett svar.

Denise är också så modig i att försvara det hon tycker är viktigt. Och att ”viktigt” lika gärna kan vara en härligt underhållande roman om relationer, livet och en värld som är ren och skär njutning att bara forsa igenom, drömma sig bort i, dyka ner i. Med starka, härliga men sköra kvinnor som man gärna vill ha en dos av i sitt eget liv. Ja, det där skrivandet som vissa slappt nog kallat ”ytligt” och ”lättsamt” men som jag hyser stor respekt för. Hantverket, berättandet och karaktärerna som man tycker så mycket om – men också utifrån min egen karriär, där jag kämpat hårt för att den inspirerande underhållning (livsstil, mode, skönhet och popkultur) ska tas på allvar.

I vår Författar-LIVE bjöd alltså Denise på bokskrivar-tips, konkreta och himla bra. Jag bär med mig att hitta rutinen. Boka in det, om det överhuvudtaget ska bli av. Se på skrivandet ungefär som träningen: Nu kör vi. Det blir inte lättare för att man sitter hemma i soffan och väntar på inspirationen, det är bara att kavla upp ärmarna och köra på.

Varmt tack Denise – och LYSSNA nu på hennes sommarprat. Är du nyfiken på vem som faktiskt BORDE spela Marianne Jidhoff när hon tar klivet in i tv-rutan, ja då måste du spana in vår Författar-LIVE på min Instagram!