Säg hej till höstens boots

/ Betalt samarbete med ECCO Foto: Emma Thunbo /

Alltså, wow, sådan respons jag fått! Varmaste, största TACK för alla fina kommenterar angående mitt samarbete med danska ECCO. Kul att höra om er relation till varumärket. Och jag är verkligen stolt att jobba med ett varumärke som har en sådan passion för riktigt, riktigt bra skor, grym kvalitet och som lyckas knäcka den kluriga koden till att kombinera en skön läst med design, stil och innovation.

Häromveckan fick återigen åka ner till Köpenhamn för att jobba tillsammans med ECCO, den här gången med fokus på höstens bästa boots – och den här gången höll vi till i otroligt häftiga, luftiga gamla industrilokaler med enorma fönster, cementgolv och ja, häng med…

Köpenhamn välkomnade med nitton grader och kvällssol, jag strosade längs vattnet i mina vita Chunky sneakers innan jag kröp ner mig i hotellsängen och laddade med en god natts sömn inför stor produktionsdag.

Inför plåtningen hade jag fått botanisera i Shape-kollektionen som ECCO lanserade 2016, med en vision om högklackade skor med hänsyn till både design och komfort. Helt enkelt, att mode aldrig ska begränsa ens livsstil. En sko med klack som tar dig genom livet och vardagen.

Jag skulle tillsammans med ECCO visa upp två nyheter ur Shape-serien och mitt val föll på…

Först ut: De vackert burgundy-röda bootsen i kraftigt men smidigt skinn och med en lättburen klack på 3,5 centimeter. Hemligheten med ECCO Shape är att skon följer med fotens rörelse och samtidigt ger ett schysst, ordentligt stöd och teknologin hjälper dessutom till att avlasta foten. Perfekt om man, som jag, vill kunna ha ett par boots på sig hela dagen. På språng, hämtningar, lämningar, ja, i vardagen – utan att behöva kompromissa.

Jag valde att köra en kostym till, som plockade upp den röda tonen. Skorna poppar och sedan var det faktiskt lääängesedan jag hade på mig kostym. Riktigt härligt, efter en vår i leggings, haha! Spana gärna in de små filmerna vi producerade under dagen, och mer material, HÄR.

Sedan måste jag ju visa dessa stövlar. Höstens bästa boots, kallar jag dem – med rätta. Föll direkt för den väldigt klassiska, tidlösa designen (också ett signum för ECCO såväl som Shape-serien) och att de helt enkelt är precis vad ett par svarta boots ska vara. Checkar alla boxar. Utstrålar vardagselegans men adderar samtidigt attityd till en klassisk look. Ja, ni hör ju, älskar dessa!

Valde att styla bootsen med silkig kjol och svart stickad tröja, som jag ofta bär till vardags en vanlig ”jobbdag”. Såhär trivs jag! Perfekt klackhöjd om 3,5 centimeter – bra för långa stadspromenader med en fotbädd byggd för att ge schysst stöd.

Både de röda ankelbootsen och de svarta stövlarna är sydda i mjukt kalvskinn från ECCO:s egna garverier, med ett mjukt foder som låter fötterna andas…

Återigen, ett fantastiskt team att jobba tillsammans med! Tusen tack ECCO för detta roliga samarbete och tack för förtroendet!

KOMMENTERA GÄRNA!

Krämig vaniljsås – med saftig, supergod äpplekaka

/ Betalt samarbete med Ekströms /

Är det inte tvärtom, tänker du – äpplekaka med vaniljsås? Well, beror på vem man frågar här hemma. Frågar man barnen kan svaret lika gärna vara Ekströms vaniljsås och äpplekaka som ursäkt att lägga på rejält med den goda såsen. Ekströms kylda vaniljsås är gjord på färsk grädde och äkta vaniljstång och har en hemlagad känsla, perfekt att ha i kylen, färdig att serveras.

Ekströms har funnits sedan 1848 och följt med mig (och mitt kylskåp) ända sedan… Tja, sedan 1981 skulle jag gissa. Sen alltid, helt enkelt. Du känner kanske till deras klassiska nypon- eller blåbärssoppa (hey, Vasaloppet!) eller hallonkrämen, som min lillebror August älskade? Så mycket att han, som bortskämd liten minsting i en syskonskara på tre, fick den till frukost när inget annat gick ner.

När Ekströms frågade om jag ville hitta på något kul med deras goda, krämiga vaniljsås tänkte jag direkt: äpplekaka. Och att jag ville bjuda på ett supergott, enkelt äpplekaka-recept som mamma gjort ett par gånger. Nu senast när mamma och pappa var på besök i stan hade de med sig stora kassar med äpplen. Mycket blev äpplemos, som de gjorde med barnen, resterna blev till denna goda, knapriga äpplekaka:

Till vänster här ovan ser du Kyld Ekströms vaniljsås (gjord på äkta vanilj, färsk svensk grädde och mjölk) och till höger ser du den som fungerar perfekt att ha i skafferiet, även den gjord på vaniljstång. Vilket verkligen känns i smaken. Eftersom vi hade båda varianterna hemma, så gick vi loss. Det blev äpplekaka med en hel vaniljsås-buffé till allas stora lycka, haha! Okej, här kommer receptet som du MÅSTE testa:

Mamma Helens (lite hemliga) recept på kryddig äppelkaka:

Till botten:
100 g smör
1,5 dl socker
2 ägg
2 dl vetemjöl
0,5 dl mandelmjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk kardemumma
1 tsk kanel
1 msk socker eller råsocker (att strö över)

Fyllning
:
3 äpplen, 1 msk socker, saften av en citron

SÅ GÖR DU:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Sätt ett bakplåtspapper i botten av en rund form och smöra formens kanter.
2. Smält sedan smöret och låt det svalna.
3. Vispa ihop ägg och socker vitt och pösigt i en bunke. Blanda de torra ingredienserna i en skål vid sidan av. Vänd sedan ned i äggsmeten. Häll därefter i smöret, rör ihop smeten och häll den i formen.
4. Skölj och skala äpplena lite slarvigt, låt en hel del av skalet vara kvar för färgens skull. Använd skalaren och skala fram långa ”äppelremsor” runt äpplet, så många och så långa du kan. Pressa över citronsaft, så de håller sig ljusa, dränk dem gärna i saft. Rulla sedan ihop skalen till ”rosor” (det är enklare än det låter, du grejar det) och lägg ”äpplerosorna” på smeten i formen. Använd de inre, lite kortare, bitarna du skalat fram innerst som fyllning. Täck hela kakan med äppelrosor, strö över lite råsocker eller vanligt socker och ”hyst” in i ugnen. Den behöver cirka 35 minuter i ugnen – men testa gärna med en sticka. När kakan svalnat kan du strö över lite florsocker om du vill. Servera med Ekströms goda vaniljsås, klart att njuta!

Slutligen, ännu ett tips från Ekströms som vi ofta använder här hemma, och även i Sälen: deras krispigt goda frasvåfflor. Inser nu att jag ska testa att servera våfflorna med en klick vaniljsås på för att lyxa till det lite extra. Blir ju verkligen som en efterrätt.

KOMMENTERA GÄRNA!

Uppdraget i Köpenhamn – NU kan jag berätta!

/ I betalt samarbete med ECCO Foto: Lisa Höök /

Jippie. Äntligen kan jag berätta! För några veckor sedan var jag ju i Köpenhamn på ett uppdrag som jag jobbat med i ”hemlighet” under våren och sommaren. I våras blev jag kontaktad av danska skovarumärket ECCO och jo, jag ska vara ärlig och säga att min första tanke var väldigt bekväma skor MEN kanske inte för mig? Ett varumärke jag kopplar ihop med kvalitet, bra läder (och med golf!) men kanske inte med stil och design. När vi sedan tog ett första möte och ECCO presenterade sin nya lansering och hela sin satsning, så väcktes min nyfikenhet.

För mig handlar skor om att aldrig behöva kompromissa med stilen eller looken – men heller inte med en skön sko, som gör att jag kan gå mellan möten, springa ikapp med barnen, ja, kort sagt: I vardagen vill jag aldrig vara begränsad av en sko. Ett skäl att ECCO hörde av sig till mig var att de hade koll på detta. De visste också att jag älskar ett par bra chunky sneakers. Som måste vara snyggt överdimensionerade, för rätt uttryck, men INTE blir tunga och klumpiga att bära.

Under våren och sommaren har vi haft workshops och möten, jag fick lära mig mer om ECCO och deras historia. Ett danskt varumärke som verkligen månar om kvalitet och komfort – men som idag också handlar väldigt mycket om teknologi, innovation och design.

Från första idé till produkt är en lång process. En av hemligheterna till att skorna är så otroligt sköna (för tro mig, de är drömmigt sköna, jag inbillar mig att mina fötter typ jublar och tackar mig) är den så kallade Fluidform teknologin som alla ECCO:s skor har. En avancerad process men i korthet: Sulan är direktgjuten för att kunna följa fotens anatomiska form. Självklart konstruerar ECCO också sina egna läster, en röd tråd i allt jag fått se, läsa och lära är en brinnande passion för skohantverk som är himla häftig.

Hur som helst, inför denna lanseringen av ECCO Chunky sneaker-kollektion gjordes en otroligt kul, stor plåtning och filmning på Statens museum för Konst, mitt i Köpenhamn. Med mig (!) som huvudperson och ett stooort team runt omkring…

Alltså, detta var den coolaste ”location” jag någonsin jobbat på. Tidig morgon blev vi insläppta bakvägen i Danmarks nationalmuseum, som dagen till ära badade i sol. Otroligt pampigt…

Vi höll till i den ursnygga moderna tillbyggnaden med glastak, stora trappor, enorm rymd, gigantiska fönster och ofattbart högt i tak. Ja, du ser ju, detta är drömmen för ett sådant här uppdrag. Wow!

Besök detta nästa gång du är i Köpenhamn, om du ännu inte varit här. Fridfullt, coolt och så inspirerande. Det är också häftigt med kontrasterna mellan den moderna tillbyggnaden och de antika skulpturerna och statyerna på ”skulptur-gatan” som ni ser en del av här ovan.

Jag tänker också lite på gammalt möter nytt i den här lanseringen, där ECCO tar vara på sitt arv och den stora kunskapsbanken de har kring att skapa en bra sko – och låter detta möta ny teknik och design.

Tagning ett, tagning två, tagning trehudratjugosju. Allt ska sitta perfekt. Det skulle inte bara fotas utan också filmas detaljer. Haha, skönt nog var det ju faktiskt inte BARA jag som var huvudpersonen här utan ECCO:s nya Chunky Sneakers. Utöver de klassiska vita så lanseras också denna rosa:

Nu föll jag ju direkt för de vita, inte så överraskande kanske. Enkla att styla med i princip ALLT i min garderob, jeans såväl som svarta kostymbyxor. Den svarta detaljen på sulan gör att de också är perfekta i höst, tänker jag.

Men även de rosa är himla härliga. Sydda i en kombination av nubuckskinn och mjuka fullnarvade premium ECCO-skinn från ECCO:s egna garverier.

HÄR kan du se (och läsa) mer om arbetet jag gjort tillsammans med ECCO. Och skynda dig att spana in skorna på Ecco.se.

Tack ECCO för en väldigt rolig, ja exceptionellt rolig dag på jobbet. Om två veckor åker jag ner till Köpenhamn igen och då ska vi göra ytterligare en väldigt kul sak, som jag visar lite längre fram.

KOMMENTERA GÄRNA!

Missa INTE detta!

/ Reklam för Bookbinders Design och @bookbindersdesign – 50% på all prägling med koden EBBA just nu, gäller under begränsad tid /

Yes, erbjudandet med 50% på all prägling gäller fortfarande hos Bookbinders, så skynda haffa det DU behöver för att starta nya ”terminen” mer organiserad och välplanerad än någonsin…

Om du använder koden EBBA – missa för allt i världen inte att lägga med en av våra nya ”to do”-listor i din beställning!

KOMMENTERA GÄRNA!

”Men wow, VILKEN god paj!”

/ Betalt samarbete med Pop! Bakery pajdeg Foto: Lisa Höök /

Så glad för mitt samarbete (som jag skrev om HÄR) med Pop! Bakery, denna vardagsräddare och favorit som har en självklar plats i vår kyl hemma. När de hörde av sig första gången och frågade om jag ville diskutera ett samar… ”JAAA, vad kul!”, avbröt jag, haha. Mycket pizza blir det den här sommaren. Nu vill jag också tipsa om Pop! Bakerys fantastiska pajdegen, som funkar lika bra till mat- som efterrätts-pajer. Och som alltid får gästerna runt bordet att säga ”Men wow, VILKEN god paj, Ebba!”…

Häng med så ska jag visa hur vi brukar göra här hemma och bjuda på ett favorit-recept, som går på repeat härnere i Falsterbo. Senast igår lagade jag denna. Okej, vi kör…

Pop! Bakery fixar ju liksom det man möjligen kan kalla liiiite trist, det vill säga degen. Ta fram ur kylen och kör igång, helt enkelt. Voilà, pajdegen är fiffigt inrullad i bakplåtspapper = busenkelt att klä formar och lossa pajen efter gräddning. Hejdå trasiga pajer eller fastbränd deg, hej fluffigt goda, perfekt knapriga pajdeg! Dessutom passar den perfekt i min runda favoritform, som är 28 centimeter i diameter:

Värm ugnen till 200˚. Ta ut pajdegen ur kylen. Börja sedan med att sprida ut degen i önskad pajform, nagga sedan med gaffel – så slipper du att degen ”blåser upp sig” i ugnen. Fyll sedan med valfri fyllning – och här finns liksom INGA begränsningar. Matigare paj? Perfekt. Jag använder ofta ”det som finns i kylen”-konceptet, och har man alltid ägg och någon slags ost hemma (check) så är det bara att testa sig fram. Kall kyckling, några koka potatisar, lök, skinka, svamp, våga experimentera.

Eller så gör du pajdegen som efterrätt, som denna Choko-kokospaj, som Klas absolut vill testa redan ikväll. Eller denna mega-enkla smarriga chokladpaj, med bara tre ingredienser? Yes! Gå loss!

Här hemma har vi alltså en matig favorit, ett recept som mamma gjorde och som jag skrev ner. Helt enkelt, mammas bästa spenatpaj. Fungerar minst lika bra med sallads-eller vårlök i botten istället för gullök. Och om du har överbliven kokt potatis i kylen? Släng i den med! Toppa med ost, gärna mycket, hehe! Icke att förglömma valnötter för ”crunch” (mums). Alright, här kommer receptet i sin helhet…

Mamma Helens fenomenala spenatpaj med och valnötter:

1 paket Pop! Bakery pajdeg
1 gul lök (eller somrig salladslök, vad du har hemma i ”lök-väg” helt enkelt)
1 påse bladspenat (fryst funkar väldigt bra, blir sååå gott) 400 g
1 rulle chèvre / cirka 200 g
6 ägg
3 dl mjölk
1 dl grädde (byt ut mot mjölk om du vill)
Riven ost, cheddarost eller liknande, cirka 75 g (1/2 påse eller mer om du liksom jag älskar ost…)
1 tsk salt
1 krm peppar
1 krm muskot, OM du har hemma, hälsar mamma – inget måste!
1-2 msk olivolja, att smälta löken i
Valnötter att strö över (cirka 50 g, en näve ungefär)

Ta fram pajdegen ur kylen. Hacka löken fint och ”smält” den sedan i olivolja i en stekpanna till den är mjuk. Om du vill, lägg i en finhackad vitlöksklyfta. Låt svalna. Tina bladspenaten, lägg i ett durkslag, krama ut så mycket vätska det går.

Täck formen med den supergoda färdiga pajdegen, picka med en gaffel. Vispa ihop ägg och mjölk/grädde i en bunke, krydda med salt och peppar. Lägg den brynta löken i botten av formen, bred ut spenaten ”klumpvis” över. Skiva och dela chèvren i bitar, använd halva till hela osten, efter smak och tycke. Strö över riven ost (spara lite!) och häll på äggsmeten. Fördels till sist över valnötterna och det sista av den rivna osten över pajen.

Baka sedan i 200 grader i ugnen till äggsmeten ”stannat” i cirka 30 – 40 minuter, beroende på ugn.

Resultatet? Jo, en frasig, god och smakrik superpaj!

När det kommer till efterrätt så brukar jag oftast göra en klassisk äppelpaj, liknande den här. Apropå efterrättspaj så var jag här om dagen bortbjuden på middag. Vad hade jag i cykelkorgen mer än tjocktröja? Pajen, förstås! Perfekta gå bort-presenten. Kort sagt, fyllningen går att variera i all oändlighet. Laxpajen med vårlök är en annan favorit, perfekt om du har lax ”över” från middagen igår. Eller grönkålspajen, herregud så gott. Dessutom lika gott dagen efter, att packa med som picknick-lunch till stranden.

Tack Pop! Bakery för detta roliga samarbete och för att ni gör det ännu roligare och enklare att svänga ihop goda, varierande luncher, middagar och efterrätter som HELA familjen gillar. Full pott, för det!

För fler goda recept och mer inspiration, spana alltså in Pop! Bakerys receptbank – och tipsa mig GÄRNA om du har ett favoritrecept därhemma. KOMMENTERA GÄRNA!

Vinnare i min pizza-challenge

/ Betalt samarbete med Pop! Bakery /

Först och främst, tack för alla fantastiska, roliga, påhittiga och härliga tips, knep och recept på pizza. Val av vinnare var inte lätt men nu är fem värdiga vinnare korade, som vinner 20 pizza-kit var, med motiveringarna:

Kreativa @smile_annika som gör sin pizza ”campingstyle”, i sockerkaksform!

Grattis också @mettemirabell som väljer skivade päron, pizzaost, smulad feta, valnötter och avslutar med ringlad honung. Mums, ska jag testa till helgen!

Vinner gör också @reveljskan för sin pizza-idé toppad med tunt skivad silverlök, massa koriander, thaibasilika och till sist raberberchutney…

Vinner gör också @vackertnaturligt för en grym grillpizza med extra crunch. Mums!

Ännu en vinnare blev @7000kvadrat som väljer att odla toppingen själv. Grönkål och purjolök, egenodlad – såklart! Stek på först, lägg sen på pizzan. Kör in i ugn eller varför inte på grillen och sedan, voilà, klart.

Maila snarast ditt namn, postadress, mobilnummer och mejl till min kollega Sofi på sofi@ebbavonsydow.com

Från trädgårdsstol till mörkblå tron (och Victorias födelsedags-önskan)

Ja, som jag visade här – 2020 är det något mer välfriserat när kronprinsessan Victoria firas på sin födelsedag, numera kallat ”Victoriadagen” på Öland! Från trädgårdsstol, till…

Mörkblå tronliknande kunglig stol. Hurra för kronprinsessan, då som nu! Och kanske bäst av allt, hon blir firad på 43-årsdagen av två glada barn, som antagligen väckte mamma med tårta på morgonen:

I år var det ju dock ett alldeles unikt firande, på grund av rådande omständigheter, när allmänhetens uppvaktning ställdes in och konserten blev utan jublande publikhav. Här ser vi kärntruppen bestående av prins Carl Philip, prinsessan Sofia, prinsessan Estelle, kronprinsessan Victoria och prins Daniel som hälsades välkomna av SVT:s programledare, min gamla kollega, Yvette Hermundstad:

Och inget kungapar på plats, naturligtvis. Kändes ändå konstigt, även om jag tycker att produktionen skötte detta galant! Blev ju faktiskt någonting annat av ett program som annars i ärlighetens namn kan bli lite… Likt. År efter år. Om man får säga så?! Jamen det får man ju, när man har en egen blogg.

Ja, ungefär såhär såg det ut i slottsruinen när The Mamas inte BARA bjöd på magisk sång, utan också på kvällens härligaste klänningar!

Med det sagt, så tar vi en titt på ännu fler klänningar från den stora dagen. Och förstås…

Kronprinsessans. För här ser vi födelsedagsbarnet och prinsessan Estelle under Victoriakonserten igår kväll, i Borgholms slottsruin. Men vi måste faktiskt vidga beskärningen på bilden något, för att visa superstjärnan som satt intill – och tog emot årets Victoriapris. Årets Victoriastipendiat Armand Duplantis.

Yes, vilken stjärna han är, Armand ”Mondo” Duplantis. Inte bara för att han satte världsrekord med 6.18. Misstänker att det är hans syster som sitter där på raden bakom, hans mamma Helena var också bland de utvalda som fick sitta med i den lilla ”publiken”.

En bättre titt på födelsedags-looken? Det fick vi tidigare på dagen, när hela familjen poserade utanför Sollidens Slott:

Här berättade Victoria också för TT:s utsända fotografer om sin födelsedagsönskan:

Om jag får önska mig EN SAK på min födelsedag, så är det detta: Att vi tillsammans gör allt vi kan för att fortsätta hålla i, hålla ut och hålla avstånd. Det kommer fler somrar, och det kommer förhoppningsvis fler födelsedagar. Men det kommer kanske ALDRIG ett viktigare tillfälle än nu att visa varandra omsorg och hänsyn”:

Underbar sommarklänning på kronprinsessan. Ledigt bekväm, snygg och härlig. Läder-accessoarerna gör det modernt. Extra rätt när sandalerna är en gammal favorit från garderoben:

Gullig ”mini me”-matchning med Estelle som klämt in sommarfötterna i söta finskorna.

Glada kungligheter som förmodligen njuter av sköna dagar i sitt sommarparadis Solliden – som ägs privat av kungen – och som drottning Victoria lät bygga, inspirerad av sitt besök på Villa San Michele på Capri.

Men flest frågor fick jag faktiskt om prinsessan Sofias klänning:

Söt blåvitmönstrad vadlång sommarklänning, enligt Svensk Dam – pålitlig källa – från Andiata. Jättefin! Jag gillar de röda naglarna till det blåvita. Själv hade jag stylat klänningen med sandaletter (eller något i läder, i stil med kronprinsessans) istället för pumps, till en julikväll, men det där är ju 100% en sko-smakfråga.

Inte otippat val av märke, då finska märket Andiata burits flitigt av Sofia senaste året…

…Bland annat här nedan, där prinsessan bär en vinröd jersey-klänning från just Adiata:

…Men annars har ju faktiskt detta varit prinsessan Sofias ”go to”-outfit under våren. Heja prinsessan Sofia, som gick en kortare sjukvårdsutbildning på Sophiahemmet för att sedan hjälpa till och avlasta ordinarie personal i rådande kristider:

Så, nu vill jag ha ett svar från DIG! Vilken klänning var din favorit från Victoriadagen?

Foto: Jonas Ekströmer / TT

Vilken hade DU valt att bära, om du fick fira din födelsedag inför svenska folket? KOMMENTERA GÄRNA!

Var snäll mot din hud + mina 5 favoriter

/ I betalt samarbete med Vichy och Vichy Capital Soleil. Foto: Lisa Höök /

Nu så! Nu kan jag äntligen berätta om något jag jobbat mycket med senaste veckorna (hintade ju här) och hela våren. Något som vi fotograferade för en rolig heldag härnere i Falsterbo i förra veckan. Nämligen sommarens solsäkraste samarbete som jag gör tillsammans med Vichy – och en serie som ligger mig väldigt varmt om hjärtat...

Det handlar alltså om Vichy Capital Soleil solskydd. Är väldigt glad för att göra detta samarbete, då det verkligen är en fantastiskt bra serie solskydd. Dels att jag älskar att kunna njuta av att vara mycket utomhus. Och för att vi är NITISKA här hemma, när det kommer till bra solskydd. Som att borsta tänderna, detta tummar vi inte på. Punkt slut. För mig, för Johan, för barnen. Med tanke på hur viktigt detta är, så måste jag vara trygg med att det är riktigt bra produkter.

Vichy Capital Soleil har en härlig ”familj” av produkter men jag tänkte bjuda på mina topp 5-favoriter. Ledtråd, det är bland annat en ljuuuvlig solskyddande spray du inte kommer att klara dig utan, när du väl testat och… Alright, bäst att jag kör igång.

Först ut, min ”året runt”-kärlek i serien: Skin-Perfecting Velvety Cream 50+. Faktiskt en revolution för mig, eftersom jag äntligen hittat en kräm med solskydd som återfuktar, med lätt, mjuk och skön konsistens. Går utmärkt att använda istället för din vardagliga ansiktskräm. Det är också så jag använder den på sommaren. En av mina kompisar använder denna jämt, jämt, jämt, sedan år tillbaka, även i november – och har tjatat på mig att jag måste testa. Nu förstår jag varför. Hon har ju också rätt, eftersom UV-strålar når oss året runt, inte bara en solig julidag. Denna oranga vardags-hjälte är klart en tio-poängare!

Näst på tur? Ljuvligt lyxiga, härliga, smidiga sprayen Hydrating Protective Water SPF 30. Älskar denna! Alltid i väskan, perfekt att ”fylla på med” under dagen. Inte minst bra att ha i strandväskan – eller tennisväskan då den är vattenresistent. En nyfrälst träningsnörds dröm! Thermalskt källvatten och olja i ett (skaka först, spraya sedan!) som är återfuktande, känns skönt uppfriskande och absorberas snabbt av huden…

Föga förvånande är Hydrating Protective Water SPF 30 en vinnare i Elle Beauty Awards. Ja, du måste helt enkelt testa!

Suveräna sprayen Enhanced Tan Protective Water SPF 50. Snarlik sprayen ovan, även denna favorit är vattenresistent – men innehåller även betakaroten = hjälper alltså till att få snyggt solkyssta brännan, samtidigt som den givetvis skyddar. Så smidigt med sprayen, enkelt att applicera, man slipper kladd och den torkar in i huden fort!

Mjuka, sköna hela kroppen-favoriten? Hydrating milk till ansikte och kropp SPF 30. Perfekt för hela kroppen, när man vill ha bra solskyddsfaktor och bra skydd men finessen här tycker jag också är att den återfuktar. Perfekt för torra sommarben, de får sig en dos fukt SAMTIDIGT som jag kan vara ute i solen utan att oroa mig för att bränna mig. Kolla in den här!

Måste här också slänga in ett tips om Wet Skin Gel från samma serie, en riktig favorit – perfekt för barnen. Mycket vattenresistent (vi har testat här på Falsterbo-stranden!) och lätt att applicera, vilket uppskattas här hemma med otåliga barn, som dessutom sedan är ute nästan hela dagarna…

Hur applicerar man solkräm rätt, för absolut bästa skydd? Ja, först och främst: Gör det. Skaffa bra produkter. Smörj sedan in dig rikligt med kräm. Det ska liksom fortfarande kännas att du har en kräm på.

Liksom alla Vichys serier så är Vichy Capital Soleil anpassad för känslig hud och har härliga konsistenser för att ge den bästa hudvårdsupplevelsen.

Viktig påminnelse? Solskydd är en fenomenal anti age-kur. Exponering av UV-strålar är orsaken till upp till 80% av synligt åldrande. Jag har inga som helst problem med skrattrynkor, eller andra rynkor, men det är onekligen lite onödigt att inte göra något så enkelt som att vara noga med bra solskydd.

Vichy Capital Soleil solskydd är utvecklad av experter, för att ge huden optimalt skydd mot UVA- och UVB-strålar (med andra ord ett bredspektrat skydd, vilket du ska ha) och rekommenderas av dermatologer.

Okej, en kort ”throwback” får ni också! Vichy grundades för cirka 90 år sedan i – mais oui – den franska staden Vichy, i regionen Auvergne med sina vulkankällor. En spa-stad jag för övrigt blivit så sugen på att besöka, efter att ha läst mycket om den. Hur som helst. Sedan starten, år 1931, har ledorden för Vichy varit vetenskaplig dokumenterad effektivitet. Helt enkelt, effektiv hudvård – anpassad för känslig hud. Under våren har jag lärt mig mer om varumärkets historia, värden och om den framgångsrika spa-läkaren Prosper Haller som på 30-talet bestämde sig för att skapa produkter som kunde hjälpa människor att dagligen ta hand om sin hud på ett effektivt sätt, oavsett ålder eller hudtyp.

Sist men INTE minst, glöm inte: Snåla inte med solskyddet. Slösa hellre. Applicera rejält med solskydd och fyll på regelbundet under dagen. Speciellt efter att du badat eller torkar dig med handduk! Är du ute mycket, badar, svettas på tennisbanan eller träning, leker med barnen – ja då kanske det är varannan eller var tredje timme som gäller.

Stort tack till Vichy för förtroendet – i och med detta samarbete – och jag ser fram emot att hitta på mycket roligt och bra tillsammans framöver. KOMMENTERA GÄRNA!

Sommarens stora pizza-challenge, är du med?

/ Betalt samarbete med Pop! Bakery Foto: Lisa Höök /

JOBBAR du nu, mamma?”, frågade 7-årige Klas (min dedikerade pizza-hjälpreda, för övrigt) förundrat när vi fixade det sista med pizzan, innan den skulle på grillen, häromkvällen. Tja, en himla bra fråga. Svaret? Härligt nog ja – eftersom jag har ett superkul samarbete med Pop! Bakery (där jag behöver DIN hjälp, läs vidare!) och…

…Man kan lugnt säga att Pop! Bakerys pizzadegar sedan länge är en storfavorit här hemma. Snabbt, enkelt – och framförallt blir det sååå himla GOTT. Degen blir perfekt fluffigt luftig och knaprigt god. Alltså, blir pizzasugen nu när jag skriver detta?!

Som Amy och jag skrivit i typ alla våra kokböcker: Man älskar en smart, bra genväg i köket. En god genväg som gör plats för MER av det roliga! Färdig deg är verkligen en suverän bas i matlagningen, gjord på bra ingredienser, en ”bra att ha i kylen”-hjälte.

Hos oss finns alltid minst (!) ett pizzakit i kylen. Bästa räddaren, inte minst nu på sommaren, när vi ofta och gärna är ute hela dagarna – och kliver innanför dörren strax innan middagstid med hungriga barn.

Fram med pizza-kit från Pop! Bakery, poppa degen, sätt barnen i arbete:

Pop! Bakery fixar också det magiska med EN middag som hela familjen gillar…

Det vill säga att slippa laga annan mat till barnen än till oss vuxna (vilket inte är en självklarhet här hemma). Jag gör helt enkelt en rejält stor grönsallad till, ställer fram en skål små tomater till Johan och mig, morotsstavar till barnen – och voilà, hemlagade pizzan är en utmärkt middag för alla.

Nu har jag en CHALLENGE till dig! Tillsammans med Pop! Bakery får jag tävla ut 100 (!) stycken pizzakit. 5 lyckliga vinnare får 20 stycken värdecheckar hemskickade, så att sommaren kan bli en maxad pizzafest. Hur du tävlar? Busenkelt. Tipsa bara om DIN bästa pizza! Kan vara superenkelt, en vit pizza, en mega-klassiker, barnens favorit, en dessertpizza, en rolig form, ja, exakt VAD som helst. Finns inga fel svar!

Kommentera här nedanför, i detta blogginlägg, eller på min Instagram @ebbavonsydow – går också suuuuperbra att posta en Insta Story eller ett inlägg, där du taggar mig (jag vill ju SE din bästa pizza, och bli inspirerad till nya kul recept!) och @popbakerysverige – och klart, du är med och tävlar. Onsdag 15 juli utses fem lyckliga vinnare, som meddelas här i bloggen, samt via DM om det är möjligt.

Vill du ha receptinspiration? In och följ @popbakerysverige på Instagram och Pop Bakery på Facebook, eller kolla receptbanken på deras hemsida här. Jag blir exempelvis extremt sugen på att testa denna, mmm! Och givetvis detta, enkelt men låter faktiskt otroligt gott…

Okej, ÖS NU PÅ med dina bästa pizza-tips! Jag behöver ny inspiration i stora lass!

Efterlängtat projekt, roliga val – och färg som BESTÅ(r)

/ Betalt samarbete med Alcro Färg /

//TÄVLING AVSLUTAD//

Efter fantastiskt många och härliga bidrag är nu äntligen våra tre vinnare korade.
1:a pris till Malin Windahl för ett underbart rim om sommarstugan, som ska få extra mycket färg-kärlek.
2:a pris Eveliina Planken för en dröm om lekstugan som blir en otroligt fin överraskning!
3:e pris till Jessika Eriksson som älskar färgerna Silke och Fjäder och har MYCKET att måla i huset i Polen!

Ett stort grattis till er!

OBS, är du en vinnare? Kontakta Säker stil snarast med adress, mail och telefon, på info@sakerstil.com så att du kan få ditt pris!

//TÄVLING AVSLUTAD//

Du som lyssnat på senaste Säker stil-podden har hört om vårt samarbete med Alcro Färg! Väldigt roligt eftersom jag redan fått lära mig massvis med nytt om färg, kulör och målning. Kul också eftersom Alcro är ett spännande företag med så mycket kunskap och över hundra års erfarenhet av färg och målning.

Dessutom extra kul, tycker jag, då vi är mitt uppe i ett bygge här hemma, av en väääldigt efterlängtad gäststugan här i trädgården. En gäststuga som också kommer att agera poddstudio under sommaren, hehe. Åh, jag ser fram emot att visa er det färdiga resultatet snart! Många beslut har det varit, kring dessa 25 kvadrat. Inuti givetvis men också utanpå och då…

…Jag inte är något proffs på området, så var jag extremt tacksam över enormt proffsiga råd och guidningen som jag fick hos Alcro i Malmö, när jag åkte dit i förra veckan. Detta är verkligen mitt bästa tips, om du liksom jag har ett projekt men känner dig osäker – be om hjälp från Alcros kunniga personal. Inga frågor är dumma frågor!

Här ovan ser ni mig framför fasaden som precis kommit upp och som alltså snart ska målas. Jippie! Så, vad blev det då för färg och kulör – och vad är egentligen skillnaden mellan färg och kulör?

Färgen är ja, själva målarfärg. Alltså vilken typ av färg som används, vilken kvalitet helt enkelt, vad den har för egenskaper. Tänk på engelskans ”paint” och ”colour”. Just kvalitet och egenskaper är superviktiga att tänka på när du väljer färg (vilket du alltså gör först). Kulör är vilken nyans du sedan väljer! Och valet av färg är minst (!) lika viktigt som valet av kulör. Till fasaden på gäststugan valde vi färgen Alcro Bestå i kulören vit. Färgvalet var relativt enkelt, det blev Alcro Bestå. En svensk färg som skyddar virke, har hög täckförmåga och ger en jämn yta som håller länge. Den är speciellt utvecklad för att det ska se nymålat ut längre. Valet av kulör då? Jo, jag velade först, funderade på en grå kulör men landade till slut i vitt för att matcha det stora huset.

Inuti det lilla huset då? Jo, där föll valet till slut på…


Kulören Fjäder från kollektionen ad.grey – som vi valt att ha inne på våra pärlsponts-väggpaneler. En mjuk, härlig och lättmatchad kulör, som bröt av fint mot det vitmålade trägolvet och taket, som vi också lät vara vitt. Jag är sååå nöjd! Ja, hålet i väggen där lamporna skulle varit uppe vid det här laget kan man ju gladeligen blunda för då, när man njuter av ett nymålat rum…

TIPS! Just nu har vi en himla bra tävling, med Alcro, där du kan vinna ett presentkort på 5000 kronor hos Alcro. Allt du behöver göra är att gå in på min Instagram och kommentera med DITT uteprojekt i sommar. Ett trädäck som ska oljas? Gamla fönsterkarmar som ska målas om? Ska stugan få en efterlängtad ny kulör? Berätta och du är med och tävlar!

KOMMENTERA GÄRNA!