Hurra för sommar, säger mig hud och jag! Solen fyller på med D-vitamin, vi äter mycket frukt och grönt, är utomhus mestadels av tiden, friska bad, frisk luft och stressen och skärmtiden minskar. Sommar = en fin present till kroppen.
Här kommer också en present till din hud! Det tar TRE minuter (om ens det) och testa, för jag lovar dig, det är roligt, intressant och verkligen sååå enkelt! Sa jag enkelt? Okej, jamen såhär: Ta en selfie, fyll i din profil och voilà – få en personlig hudvårdsrekommendation och analys, helt gratis. Jag pratar om SKINCONSULT AI (som du hittar här) som är en tjänst som Vichy tagit fram utifrån 15 års forskning om hudens åldrande samt en enorm dermatologisk kunskapsbank. SKINCONSULT AI är utvecklat för att hjälpa människor att hitta rätt hudvårdslösning, för just sin hud.
SKINCONSULT AI är alltså en unik algoritm för hudens åldrande, utvecklad i samarbete med dermatologer. I ditt personliga resultat, så rangordnas sju av hudens ålderstecken, ungefär såhär kan det se ut… Eller okej, såhär ser MIN matris ut:
…Utifrån din selfie och din profil, så identifieras din huds styrkor och dina fokusområden. Baserat på din selfie får du en matrix där hudens åldrande räknas ut (det bygger på forskning och på jämförelser utifrån tusentals bilder, i databasen) och rekommendationer, från Vichys experter, på vilka produkter – steg för steg – som är bäst för din hudtyp. Och vad som bör finnas i ditt badrum, och din necessär:
Helt enkelt, så kommer du förhoppningsvis ett steg närmare att hitta en riktigt bra rutin, som passar dig!
Jag är ju en stolt ambassadör för franska hudvårdsmärket Vichy – och en av de allra bästa grejerna, ja utöver att min hud mår fantastiskt – är att jag på kuppen fått lära mig mycket nytt om hur huden fungerar, just eftersom Vichy fokuserar så mycket på forskning.
Känner du dig vilsen, har svårt att hitta just DIN bästa hudvårdsrutin? Eller tycker du kanske bara, som jag, att det är kul att testa nya produkter, hitta nya favoriter, som verkligen gör skillnad för din hy? Oavsett vilket, så testa SKINCONSULT AI du också. Den bygger alltså på 15 års forskning om hudens åldrande, så ta en selfie och kör!
/ Betalt samarbete med Dansukker, foto: Lisa Höök/
Koka sylt hemma på fem minuter, med bara TVÅ ingredienser?! Visst låter det som ljuv musik i dina öron också ? Och precis så magiskt smart och smarrigt kan det vara att sylta, tack vare Dansukkers geniala Syltsocker. Jag är så himla glad över detta samarbete. Mamma och jag blev så överpeppade att vi dessutom svängde ihop två somrigt goda recept. Sylt går ju att använda till sååå mycket mer än bara pannkakor, eller gröten på morgonen. Världens godaste syltkakor (det fick blir ”Jordgubbs-grottor” istället för hallongrottor, eftersom vi hade varit på jordgubbsplock och hade härligt mycket jordgubbar hemma) och Smarrig sommartårta med maräng och jordgubbar…
Det är knappast nån hemlighet att jag ÄLSKAR smarta genvägar i köket, i synnerhet i sommarköket. Gott, enkelt och snabbt? Jatack! Dansukkers syltsocker är ju sommarens bästa bak-räddare. Dels för att det går så snabbt och enkelt. Vi använder basreceptet med två delar bär, en del syltsocker – alltså exempelvis två dl bär + 1 dl syltsocker, rör ihop i en kastrull och låt koka ihop = klart. Häll sedan upp i en ren glasburk, som går att försluta väl. Resultatet blir en fin, fast, supergod sylt som håller länge.
Så enkel att barnen kan röra ihop det själv, här nedan demonstrerar 10-åringen här hemma sin bästa drottningssylt!
Hur funkar detta magiskt enkla och goda? Dansukkers Syltsocker innehåller ALLT som behövs för att göra ett lyckat syltkok. Socker, pektin från citrusfrukter, citronsyra och kaliumsorbat. Det enda du behöver tillsätta är de bären. Jordgubbar, blåbär, hallon, blandade bär, ja, vi testade till och med att göra aprikosmarmelad och det blev huuur bra som helst. Vi hackade aprikoserna för hand så fint det gick, pressade i lite citron och kokade upp = klart! Underbart gott på en grov smörgås, som mellanmål, mmm…
En annan sak som är himla bra med att göra sylt själv? Att du kan anpassa både mängden socker och sylt du vill ha. På baksidan av sockerpåsen finns basreceptet att utgå från (det som vi använder), det vill säga två delar bär och en del syltsocker – MEN experimentera vetja! Jag ska faktiskt testa att göra en liiite mindre söt variant, återkommer efter smaktest på detta…
BARNENS BÄSTA SOCKRADE SYLTKAKOR Gör jordgubbssylt med syltsocker, så den blir fast och fin. Ingredienser till cirka 30 kakor. Barnens favorit här hemma hos oss är just nu OCH 10-åringen kan baka dem helt själv, nästan också 8-åringen (förutom lite hjälp med ugnen).
Jordgubbssylt: 2 dl skurna jorgubbar 1 dl syltsocker Så gör du enkla, snabba sylten: Blanda syltsockret med bären i en kastrull, låt det koka några minuter och häll sedan upp i en ren burk. Voilà! Då är sylten klar…
Kakdegen: 200 g smör 4,5 dl mjöl 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 nypa salt Att rulla i: ¾ dl pärlsocker
1. Kör ihop smör, mjöl, socker, vaniljsocker och salt i en matberedare. 2. Dela degen i tre delar och rulla sedan till tre rullar (cirka 2,5 cm i diameter). Häll ut pärlsocker på en bit plastfolie och rulla in pärlsocker i rullarna runt om. Lägg in i kylen i plastfolien. 3. Sätt ugnen på 200 grader. Skär varje rulle i cirka 10 bitar och lägg på en plåt med snittytan uppåt. Låt ett litet finger göra en grop, som du sedan fyller med hemgjorda jordgubbssylten… 4. In i ugnen med plåten, kolla efter 15 min. Drygt 15 minuter brukar vara lagom men håll koll. Ta ut plåten och låt kakorna kallna. Njut av dem snabbt – för de är försvinnande goda!
P.S. Rullarnakanförvaras i kyl några dagar eller frysas för senare utbakning.
…Ja, det gällde alltså att vara SNABB med kameran här, för kakorna försvann. Blixtsnabbt!
…Och här kommer recept på en PERFEKT sommartårta! Vi kunde dessutom konstatera att den nästan var ännu godare dagen efter, när den hade ”goat in sig” lite grand. Mmm. Ja, en klassisk, härlig somrig jordgubbstårta helt enkelt. Men liiite roligare än bara en sockerkaka, eftersom marängen mer extra krisp.
SMARRIG JORDGUBBSTÅRTA MED MARÄNG En tårta som både stora och små kommer älska. Härligt somrig och kul att dekorera, pojkarna hjälpte glatt till som ni ser! Detta är så kallad ”Mariatårta” som vi gjorde i två runda formar för att få en rund tårta. Den kan precis lika gärna göras i en långpanna och blir då en rektangulär tårta.
Till dekoration Cirka 2 dl vispad vispgrädde Jordgubbar att dekorera med efter smak Jordgubbssylt, med syltsocker (då är den är fast och fin, vilket är perfekt för tårtan)
Sätt ugnen på 175 grader. Börja med botten: Vispa med elvisp smör och socker vitt. Tillsätt äggulorna en i sänder. Tillsätt vaniljsocker, bakpulver, mjöl och mjölk och rör ihop till en smet. Bred ut smeten på en bakpappersklädd plåt eller två smorda runda formar, med bakplåtspapper spänt i botten.
Dagens för marängen: Vispa äggvitorna till ett vitt skum. Tillsätt sockret lite i sänder tills du får till en fast maräng. Bred ut marängen över smeten i formarna/formen.
Sätt sedan in kakorna i ugnen i 20 – 25 minuter. Låt svalna. Under tiden kan du vispa grädden och noppa jorgubbarna.
Lägg ihop kakorna med jordgubbssylt emellan, sprid grädde över tårtan och garnera med jordgubbar. Festen kan börja!
Visste du förresten att Dansukker är Sveriges enda sockerproducent? Och att alla sockerbetor till deras svenskmärkta socker- och sirapsprodukter odlas just på skånska åkrar? Detta för att de har perfekta odlingsförhållanden härnere. Efter att sockerbetorna har odlats, så transporteras de ner till Örtofta sockerbruk, utanför Eslöv. Dansukker har en lång tradition av att producera socker i Sverige!
Ja, sedan gjorde vi knäckiga havrekorgar också av bara farten, för det var så kul att hitta på saker med sylten, haha. Fler idéer? Spana in Dansukkerssyltskola för massvis med kul syltinspiration. Där finns en määäängd recept, inspiration och tips!
Så, allt du behöver är Syltsocker och sedan är det bara att sätta igång – bli en ”syltare” du också!
/ Innehåller affiliate-länkar, produkter valda av mig /
Okej, på begäran! Här kommer tre favoriter i min sommargarderob (som just idag kräver stickad, mysig tröja – spana in Soft Goats rea). Och påminner om att vi ju kör en HÄRLIG #säkerstilchallenge hela veckan – för att helt enkelt utmana sommarstilen! Kanske få dig att dra på något annat, än vad du först tänkt? Lite utanför trygghets-zonen, eller bara en gammal favorit som varit oanvänd länge? Tagga #säkerstilchallenge och haka på. Här kommer tre somriga tips från min garderob här i Falsterbo, först ut…
Apropå Wakakuu så hade jag denna drömmiga Missoni på mig, fick många frågor men den är nästan slut i alla storlekar. Hittade däremot DENNA pärla på riktigt bra rea! Tipsar också om att spana in dessa Missoni-godingar, nyheterna är det alltså 15% på med koden EBBA15…
TVÅ: Sommarens bästa kjol. Kjolen du kan ha till allt, varje dag. Dra över en baddräkt till och med. Pratade ju om min jakt i podden, på en beige kjol i lite ”trench”-färg, att styla med T-shirt, vit skjorta eller en roligare topp. Eller vit, stickad tröja (min älskling Maddox från Filippa K är för övrigt på rea hos Zalando, här fler Filippa K-favoriter på bra rea). Och jag har hittat den: den här! Uppdaterar snart med bildbevis, men jag är kjol-kär, kan jag meddela. Den kommer att få bo kvar här i Falsterbo, i min sommargarderob.
TRE: Enkla, neutrala bas-hjältarna 2.0. Minimalistiskt enkelt, från topp till tå. Säkra korten. Lovar, du har dem hemma! Matcha – och addera en knallig väska (jag älskar min orange Musubi) eller ett par coolare sandaler, eller bara klassiska Birkar. Jag pratar om linneskjortan. En underbar T-shirt du kan ha jämt. Snygga hatten. Om jeansshortsen (jag går runt i dessa nedan från ARKET, behövde ett par nya, grymt sköna och snygga – finns även i vitt). Vita skjortan.
Slut på meddelandet, slut på sommartipsen! Åter till fotbollen…
Nämen, hej julen? Redan här?! Misstänker att jag inte är ensam om att varje år slås av hur snabbt det går från första veckan i november till… Julafton. Hjälp. Veckor som fylls av jobb, luciatåg, julbord med kollegor, projekt, pyssel, pepparkakor, Nobel-pepp, glögg, VAB, jobb som ska in innan jul och gud vet vad. Fort går det.
Unnar mig TRE minuter: Estée Lauder NightWear Plus, 3 Minute Detox Mask. I brist på egentid och lååångt hemma-spa är denna ”tre-minuter”-lermask en favorit! Torkar snabbt, djuprengörande och gör huden friskt ”glowig”. Har faktiskt gjort slut på den, så jag behöver påfyllning. Alltid BÄSTA betyget när man använder slut produkter, och sedan genast saknar dem i badrumsskåpet.
Alltid i handväskan: LancômeRose Milk Mist. Inte bara väldigt fin att ha i handväskan eller på skrivbordet, perfekt att spraya på under dagen, under ELLER över makeup. Fräschar upp!
Två fantastiska paletter:Smashbox The Cali ContourochSmashbox_Full Exposure Palette. I mitt jobb plockar jag upp tips, knep och favoritprodukter från proffs jag jobbar med, som makeupartisten Erica Monteiro. ”Dessa måste du ha”, sa Erica och de åkte genast upp på önskelistan. En ögonskugge-palett med ALLA skuggor man behöver, matta såväl som med skimmer, i vackra varma och kalla toner.
…Och en ”allt i ett”-palett för ansiktet. Smashbox The Cali Contour fixar glow, highlighter och rosiga, pigga kinder. Sex milda, härliga nyanser, båda matta och med skimmer, som man enkelt kan mixa och experimentera med!
…En parentes, när vi ändå är inne på Smashbox och makeupartisternas knep – så måste jag rekommendera Smashbox Photo Finish Smooth & Blur Primer (bästa grejen, jämnar ut och gör dessutom att sminket sitter betydligt bättre och längre) OCH Smashbox Photo Finish Setting Spray. Spraya över när du sminkat klart och voilá, fixerar och gör att det sitter!
Mer fukt, alltid: Clinique Moisture Surge. Jamen ni vet ju, älskar denna! Och är det något min hud verkligen behöver såhär års, så är det fukt, fukt, fukt. Jag lägger ett rejält tjockt lager när jag borstar tänderna, och låter sedan det sjunka in.
Hejdå vintertorr hy:Clarins Comfort Facial Scrub. En kompis tipsade mig om denna rengörande olje-skrubb för ansiktet, som man använder någon gång i veckan – för maxad lyster, näring och ljuvligt härlig rosig känsla. Den här vill jag ta med till Sälen!
Effektiv OCH urhärlig rengöring, signerat Hollywoods danska hudvårdsguru: Ole Henriksen The Clean Truth Foaming Cleanser. Hur tråkigt det än är – när man redan somnat i soffan med sminket på och bara vill stupa i säng – så är ju rengöring grunden för välfungerande hy. Berikad med extrakt från afrikanskt rött te, C-vitamin, morotsfrön, exfolierande olja från apelsin och grapefrukt, pumpa och kamomillextrakt MEN framför allt, skummar bra och tar bort rubbet, snabbt och utan att torka ut.
KICKS presentkort. För när jag ändå passar på att unna mig, så kan jag inte låta bli att fixa ett presentkort till min underbara vän Anna, som blev mamma till en liten prinsessa för två veckor sedan! Åh, hon är så värd det. Då vi alla har olika hud, preferenser och behov är presentkort perfekt. Så kan Anna i lugn och ro välja ut de skönhetsprodukter som står högst upp på hennes önskelista just nu. Eller varför inte unna sig en av KICKS härliga Beauty Service som de har i sina butiker.
Nämen sådär! Ett gäng härliga sista minuten-klappar till mig själv och en vän. Hoppas du blev inspirerad, eller fick några nya tips! Så, tack Kicks och god jul kära Ebba från Tomten!
Jag följer upp mina bästa tv-tips i januarimörkret med… Tada, mina bästa tv-tips i marsmörkret. Håll till godo, fyll GÄRNA på i kommentarerna! Och jag lovar att jag varken försummar mina kära barn, mitt jobb eller någon annan genom att se så mycket (för mycket) på tv, det är helt enkelt min avkoppling, med tekoppen på kvällen. Som jag behöver. För att orka. Och för att jag älskar det! Here we go:
”Hemma igen” (SVT Play). Jo, för nu har det kommit ÄNNU en säsong av detta beroendeframkallande, härliga australiensiska light-kostymdrama som centrerar kring sjuksköterskan Sarah Adams! Romantik, intriger och tja, det kanske inte är det bästa jag nånsin sett men på samma sätt som jag älskade ”Downton Abbey”, så faller jag pladask för detta. Lite skäms-tv egentligen men ändå inte. Ungefär samma med ”Our Girl” på SVT Play (bara dagar kvar nu, av senaste säsongen, skynda!) – härligt, liksom.
Tredje säsongen av ”Bonusfamiljen” (SVT Play). Äsch, kräver ingen närmare presentation, man älskar det ju! Och känner igen sig i de smarta små detaljerna, iakttagelserna, igen och igen…
”Saknad, aldrig glömd” (SVT Play). För ”Marcella” (Netflix) har du väl sett? Bra. Dåså. Briljanta skådisen Nicola Walker är ju bra i typ ALLT – så även i detta välgjorda, fängslande crime-drama. Nicola Walker spelar polisen Cassie, som tillsammans med kollegan och trogna vapendragaren Sunny tar sig an ett oupplöst mord på en tonårig flicka, som mördades på nyårsafton vid millenieskiftet. En härva av lögner, oväntade vändningar och kort sagt sex suveräna avsnitt brittiskt drama. Sååå spännande, Johan och jag kollade ihop och ingen av oss somnade! Nästan.
”Call My Agent” (Netflix). Japp, jag har övertalat Emilia i podden och nu tänker jag övertala dig. Hyllad serie om glammiga agentbyrån i Paris, som förhandlar (och är barnvakt åt) filmstjärnor. Låt dig inte avskräckas av att den är på franska, för den är sååå kul! Smart, skarp och rolig. Nånting får mig att tänka på ”Veep”, kanske den snabba, roliga dialogen? Och de härliga karaktärerna, som är rätt långt från Hollywood-glossiga på ett perfekt, franskt vis. Bonus för cameos, som Monica Belucci…
”Killing Eve” (HBO Nordic) måste jag påminna om – SE DEN! Och en till som man lätt glömmer bort? ”The Americans”. Nu är sista (tror jag att det är?) säsongen äntligen här, ska vi få en upplösning? Jag tyckte senaste säsongen blev väl krånglig men nu har jag höga förhoppningar och tänker ge den en chans. Ändå en serie jag älskade första säsongerna av!
Kommentera – vad har jag glömt? Just nu är det ju så mycket som snaaart har premiär som man längtar efter. Som ”Game of Thrones” den 15 april till exempel…
