/ Betalt samarbete med Pop! Bakery Foto: Lisa Höök /
”JOBBAR du nu, mamma?”, frågade 7-årige Klas (min dedikerade pizza-hjälpreda, för övrigt) förundrat när vi fixade det sista med pizzan, innan den skulle på grillen, häromkvällen. Tja, en himla bra fråga. Svaret? Härligt nog ja – eftersom jag har ett superkul samarbete med Pop! Bakery (där jag behöver DIN hjälp, läs vidare!) och…
…Man kan lugnt säga att Pop! Bakerys pizzadegar sedan länge är en storfavorit här hemma. Snabbt, enkelt – och framförallt blir det sååå himla GOTT. Degen blir perfekt fluffigt luftig och knaprigt god. Alltså, blir pizzasugen nu när jag skriver detta?!
Som Amy och jag skrivit i typ alla våra kokböcker: Man älskar en smart, bra genväg i köket. En god genväg som gör plats för MER av det roliga! Färdig deg är verkligen en suverän bas i matlagningen, gjord på bra ingredienser, en ”bra att ha i kylen”-hjälte.
Hos oss finns alltid minst (!) ett pizzakit i kylen. Bästa räddaren, inte minst nu på sommaren, när vi ofta och gärna är ute hela dagarna – och kliver innanför dörren strax innan middagstid med hungriga barn.
Fram med pizza-kit från Pop! Bakery, poppa degen, sätt barnen i arbete:
Pop! Bakery fixar också det magiska med EN middag som hela familjen gillar…
Det vill säga att slippa laga annan mat till barnen än till oss vuxna (vilket inte är en självklarhet här hemma). Jag gör helt enkelt en rejält stor grönsallad till, ställer fram en skål små tomater till Johan och mig, morotsstavar till barnen – och voilà, hemlagade pizzan är en utmärkt middag för alla.
Nu har jag en CHALLENGE till dig! Tillsammans med Pop! Bakery får jag tävla ut 100 (!) stycken pizzakit. 5 lyckliga vinnare får 20 stycken värdecheckar hemskickade, så att sommaren kan bli en maxad pizzafest. Hur du tävlar? Busenkelt. Tipsa bara om DIN bästa pizza! Kan vara superenkelt, en vit pizza, en mega-klassiker, barnens favorit, en dessertpizza, en rolig form, ja, exakt VAD som helst. Finns inga fel svar!
Kommentera här nedanför, i detta blogginlägg, eller på min Instagram @ebbavonsydow – går också suuuuperbra att posta en Insta Story eller ett inlägg, där du taggar mig (jag vill ju SE din bästa pizza, och bli inspirerad till nya kul recept!) och @popbakerysverige – och klart, du är med och tävlar. Onsdag 15 juli utses fem lyckliga vinnare, som meddelas här i bloggen, samt via DM om det är möjligt.
Vill du ha receptinspiration? In och följ @popbakerysverige på Instagram och Pop Bakery på Facebook, eller kolla receptbanken på deras hemsida här. Jag blir exempelvis extremt sugen på att testa denna, mmm! Och givetvis detta, enkelt men låter faktiskt otroligt gott…
Okej, ÖS NU PÅ med dina bästa pizza-tips! Jag behöver ny inspiration i stora lass!