Lyckas med finaste sommardukningen!

/ Inlägget presenteras i samarbete med Rörstrand /

Snart elva. Ögonen faller strax ihop. Ikväll fick barnen somna (på tok för sent, jag kom hem halvnio, sen blev det kvällis – och filmjölksmiddag för mig – på balkongen i den ljumma sommarkvällen) till ljudbok och jag sitter här i köket med en kopp te. Måste bara pausa en liten pyttestund, innan jag kryper jag också. Ville först kika in och säga TACK för imorse, tack till alla som kom till inspirationsfrukosten tillsammans med Rörstrand!

Framför allt, tack till hela gänget på Rörstrand som hade ordnat fantastiskt fint. Alltså, wow. Ni som var där fattar vad jag menar. Mycket fix, trix och jobb ligger bakom en sådan här morgon. Allt ska funka, förstås – men mer än så. Det ska vara tipptopp och det var det verkligen. Så vackert arrangerat på plats hos Rörstrand, i deras sprillans nya butik och showroom på Kungsgatan nästan mitt på Stureplan. Verkligen en oas mitt i stan, där man kan se, känna och titta noga på alla serier, allt porslin och alla produkter.

Som det kontrollfreak man är var man ju tvungen att piffa liiite, vilket fotograf Beata Holmgren lyckades fånga på bild, här ovan…

Prick åtta öste det in folk. Gästerna bjöds sedan på ett fenomenalt god frukost. Bär, mini-smörgåsar, fröknäcke med färskostkräm, fruktspett marinerade i rabarber och givetvis, kaffe och te i valfri blåvit kopp från Rörstrand! Alla gästerna fick sedan också med sig en blåvit kopp hem i sin goodiebag.

Sedan shoppades det loss! Teburkarna var poppis, vilket jag förstås. Perfekta presenter till sommaren. Ja, och till sig själv. Porslin är för mig en himla bra present från mig till MIG. För få saker i livet gör mig faktiskt så lycklig som att duka fram en sommarmiddag i trädgården i Falsterbo med ett riktigt vackert porslin. Apropå det, så fick jag imorse en utmaning av Martina Iven på Rörstrand, nämligen att…

Ebba, nu gäller det – VÅGA mixa mera. Ännu mera! Martina berättade om hur man bäst stylar det blåvita dukade bordet. Vi pratade om kärleken till blått, om hur viktigt det är att mixa material (linneduk, silverbestick, blankt porslin – tänk på strukturerna och känslan, det ska finnas många olika!) och att tänka på nivåerna i ett dukat bord.

Här håller Martina i den klassiska Ostindia-tallriken, till vänster. Tror jag att älskar servisen lite extra eftersom den är inspirerad av en skärva porslin som bärgats från Ostindiefararen Götheborg. Mönstret designades på 30-talet av Louise Adelborg och känns ju precis lika rätt idag. Snacka om god, välgjorde design och säker stil.

Men frågan är om inte 50-talet ändå är en ”favorit-era” i Rörstrands arkiv? Det var då Marianne Westman designade Mon Amie. Visste ni förresten att Rörstrand (tillverkningen startade 1726) är det näst äldsta porslinsvarumärket i Europa, efter Meissen?

Men åter till konsten att mixa. Bra tumregel: håll dig inom samma färgskala så kan du nästan inte trampa fel. Ljusblått, mörkblått, vitt, småmönstrat och stormönstrat. Våga! Jag tänker matcha mina älskade små Mon Amie-skålar med tallrikar från Ostindia Floris, alltså den uppdaterade Ostindia-versionen. Och kanske också våga lite Swedish Grace i midnatt…

På plats kunde man också haffa ett ex av ”Små stunder”, Amys och min blåvita kokbok som är fullspäckad med nyttig fika, supergoda och näringsmaxade mellanmål, snacks och efterrätter. Kul att så många passade på med Mors dag-present!

Jag hade ju också med mig smakprover från boken. Tur att Beata hann fånga Amys bästa, saftiga ”Banana Bread” på bild, för sen var det SLUT:

Hade också med mig hembakade morotskakor, bakade på vårt recept från boken med extra mycket nyttigheter i. Toppen också att baka med barnen, tycker jag. Men okej, det kräver tålamod så i dessa kakbak var INGA barn inblandade…

Tårtfatet alltså! Hallå, en fröjd att servera en kaka på det! Lika fint, i och för sig, med uppskuren frukt eller bär. Eller bröd. Allt blir ju godare på ett fint tårtfat, verkligen allt (en annan bra tumregel tycker jag).

Frukost med extra guldkant kräver något sött. Kunde inte tänka mig mer passande godis än Fazers blåvita Marianne-kolor. Visst matchar de fint till porslinet?

Notera också stenarna, trälådorna och de gamla silverbesticken – fina kontraster. Åh, här ser jag framför mig hur man serverar en vacker grön, kall avokado-gazpacho till förrätt…

Hoppsan, det blev många bilder detta. Men jag blev så inspirerad. Nu räknar vi ner till den blåvita sommaren! Målbild: Sitta på trädäcket i shorts, glada barn leker i trädgården, jag slår upp en tidning, en skål jordgubbar och filmjölk och den där andra okynnes-koppen latte i min blåvita kopp. Mmmm. Snart är vi där.

KOMMENTERA GÄRNA!